Vem lagar löksoppa i dessa tider?

En matklassiker som kan tillagas på flera sätt.

gula lökar, tunt skivade
2 potatisar, i tunna skivor
2 klyftor vitlök, skivade
0,5 dl olivolja
25 g smör
0,5 krm strösocker
1 lagerblad
1 hönsbuljongtärning
2 dl torrt vitt vin
salt
peppar, nymalen
några blad färsk timjan
4 skivor vitt bröd, rostat
200 g Gruyèreost riven (eller lagrad Grevéost)


Ett bra tag sen man slevade i sig detta?

Inget bacon?
Är du klen elelr är du muslim?

Det receptet lät gott! Kommer prova den någon gång
Länge sedan man åt löksoppa! Föredrar däremot en klassisk potatissoppa med purjolök

Aldrig lagat, men jag och jobbarkompisar hade det som bakfyllemat pa den lokala Puben under lang tid. En trevlig ratt maste jag saga!

Löksoppa ojj så gott. Jag lagar det ibland med man ska även ha fläsk till det.

Oj oj, löksoppa som är så gott men det var längesen man blev bjuden 🥺

Det där låter för jävla gott. Sparar receptet!

En klassiker och gratinera osten ..

Äter det gärna, men det var länge sedan jag gjorde det själv.

Ska testa detta (sans hönsbuljongen men grönsaksbuljong) - bra sopprecept är guld såhär när hösten närmar sig. Tack!

Har ett brutalt "Nästan Borsjt fast snabbare" som ska dras fram när löven blir gula.

Väldigt lite vätska. Blir mer som kräm.

Självklart vatten som anpassas efter behov