Varför kokar inte asfalten i Death Valley?

Stenrik asfalt säkert dränmassa med bergist nån polymer blandad bitumen i som har högre smältpunkt.
Mer dränerande sten desto mindre bitumen, mindre dränerande (tät asfalt) desto mer bitumen.

Vi kan använda Stefan-Boltzmanns lag för att göra en uppskattning av asfaltens temperatur när solen ligger på. Den totala solinstrålningen i Death Valley kan antas vara M=1000 W/m^2 (källa) och asfalt har en emissivitet ε ≈ 0,9.

Vid antagande om att strålningsjämvikt föreligger, så ger Stefan-Boltzmanns lag:

T = ( M/(ε*σ) )^(1/4) = (1000/(0,9*5,67*10^-8))^(1/4) ≈ 374 K ≈ 100 °C

Detta är som sagt bara en uppskattning, men den visar i vilket härad temperaturen rimligen bör landa. Kokpunkten hos asfalt varierar med dess sammansättning, men 500 °C verkar vara ett hyfsat vedertaget värde.

EDIT:
Notera att svaret ovan handlar om varför asfalten inte bokstavligen kokar (se trådens rubrik). Asfalt mjuknar och smälter däremot vid betydligt lägre temperaturer än 500 °C, ibland så lågt som 50-60 °C.

En bilfärja i sverige hade en gång i tiden asfalt på bildäck men bara till första sommardagen, när bilarna körde av satt asfalten fast på bildäcken byggdes sen om så den fick ståldäck istället så även i sverige kan hög temperatur leda till problem.

Var där 2013, det är sjukt äckligt hur varmt det var. Men jag minns att underlaget var helt ok.

snacka om uppskattning och bara hitta på...

Många ytor kan till förvånansvärt god första approximation betraktas som svartkroppsstrålare. Jag har använt grundläggande fysik, gjort några enkla antaganden, kollat upp lite data och kommit fram till en ungefärlig men fullt rimlig temperatur.

Det står dig naturligtvis helt fritt att presentera en bättre beräkning.

En annan blandning. Precis som i Sydeuropa. Asfalten mjuknar inte därnere vid 35 grader som den gör i Sverige. Å andra sidan är väl våra blandningar mer köldtåliga skulle jag tro.

Därför att frågan var varför asfalten inte kokar.
Svaret är således på det.

Ja vad då har vattnets kokpunkt med saken att göra?

Asfalt är inte en vätska.

Så den lär inte koka.

Fast nu är vätska en beskrivning av ett aggregationstillstånd.
om asfalts utsätts för tillräcklig värme så kommer det att övergå ifrån fast tillstånd till flytande och även börja koka om den utsätts för tillräcklig värme.
Kokpunkten beror helt på vilka kolväten som finns i asfalten.
Om du hade gått ur högstadiet så hade du också varit medveten om att kokpunkten mellan ämnen skiljer sig
Dvs allt kokar inte vid 100 grader som vatten, samt trycket kan också sänka eller höja kokpunkten.