Encona såser, någon som provat dessa?

Var nere på lokala thaibutiken idag efter en längre promenad. Hittade något nytt där. Ett märke som heter Encona och det fanns runt 6-8 olika varianter. Hittade en Carolina Reaper som jag tänkte testa. Finns det några andra man bör testa?


https://www.kryddlandet.se/search/?lang=sv&q=encona

Den med reaper smakar väldigt mycket kumin, god till kebab, den med ghost pepper är mer klassisk stark sås, båda är goda, lite tryck i dem men inte överdrivet. Tror dem innehåller enstaka procent reaper och ghost pepper. För priset så rekomenderas de verkligen.

Edit, det är alltså denna jag menar.
https://www.drakfrukt.se/produkt/ext...-ghost-pepper/

Fanns flera som verkade intressanta. Får testa den också.

Alla som tillverkar såna här chilisåsblandningar med touch av ditten och datten borde ju förklara till vilka rätter den skulle passa (eller vad dom tycker att de skulle passa till som vilket kött, sås, gryta, wok, marinad mm) eller så får man prova sig fram själv för det är en smaksak, men det blir en himla massa provningar

Det måste ju va en tanke bakom att göra en egen chilisås