Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2021-05-07, 21:05
  #1
Medlem
Pojk-ansiktes avatar
Har fiskpinnar i frysen som jag har köpt utan att använda. Tänkte äta skiten med ris eller kokt potatis och vad för sås ska man ha till det är de tänkt? När man var barn passade ketchup men inte längre.
Citera
2021-05-07, 21:09
  #2
Medlem
iheartcores avatar
Remouladsås är klassiskt och Kalvi’s remoulad på tub är riktigt jävla bra för att vara halvfabrikat

Om du inte orkar koka potatis så fungerar pulvermos också om du slänger ner en klick smör, ett ägg/skvätt grädde och salt och peppar i bunken innan.

Ett till tips: Micra fiskpinnarna 1 minut innan du steker dom på högvärme tills dom är perfekt krispiga så är det bara ta av dom och slippa tänka på om dom är kalla i mitten
__________________
Senast redigerad av iheartcore 2021-05-07 kl. 21:13.
Citera
2021-05-07, 21:13
  #3
Moderator
Ancistruss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Pojk-ansikte
Har fiskpinnar i frysen som jag har köpt utan att använda. Tänkte äta skiten med ris eller kokt potatis och vad för sås ska man ha till det är de tänkt? När man var barn passade ketchup men inte längre.


Remouladsås låter minst dåligt om du nu absolut vill äta fiskpinnar.

Alternativt kan du ju göra en fisk-, räk- eller skaldjurssås.
Citera
2021-05-07, 21:20
  #4
Medlem
tempeZZts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Pojk-ansikte
Har fiskpinnar i frysen som jag har köpt utan att använda. Tänkte äta skiten med ris eller kokt potatis och vad för sås ska man ha till det är de tänkt? När man var barn passade ketchup men inte längre.

Det ska vara kall sås till panerad fisk t.ex. Remouladsås som nämnts eller typ den här:

https://zeinaskitchen.se/skolans-fisksas-kall-dillsas/
Citera
2021-05-07, 21:30
  #5
Medlem
Ungarna kör ketchup och amerikansk hamburgerdressing, men remouladsås blir nog bra.
Citera
2021-05-07, 21:33
  #6
Medlem
hyssasess avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Qusimoto
Fiskpinnar gör man i ugn då blir dom bäst, med en krispig yta

Nej för fasen man steker dem i en jävla massa smör, då blir det som godast.. Remouladsås är gott till. Kan även tipsa om gräddfil med fiskrom är gott som sås
Citera
2021-05-07, 21:34
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Pojk-ansikte
Har fiskpinnar i frysen som jag har köpt utan att använda. Tänkte äta skiten med ris eller kokt potatis och vad för sås ska man ha till det är de tänkt? När man var barn passade ketchup men inte längre.
Du lagar remolaude.

Bostongurka+majonnäs + dijonsenap Och citronsaft.

Lika delar.
Citera
2021-05-07, 21:47
  #8
Medlem
exoticspices avatar
Remouladsås till ära men jag vill gärna tipsa om min kalla sås, passar till all sorts fisk.

3 dl gräddfil
1dl vanlig yoghurt eller crème fraiche
0.5 dl majonnäs
hackad gräslök
1 msk citronsaft
svartpeppar, en nypa

Serveras kall.
Citera
2021-05-07, 21:47
  #9
Medlem
Hollandaisesås tycker jag är gött
Citera
2021-05-07, 21:48
  #10
Medlem
25Decembers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Food1distributor
Ungarna kör ketchup och amerikansk hamburgerdressing, men remouladsås blir nog bra.
Kavlis hamburgerdressing till är riktigt gott.
Citera
2021-05-07, 21:48
  #11
Medlem
Venators avatar
I stigande ambitionsordning:

1. Majonäs på tub
2. Remuladsås färdigköpt
3. Hemmagjord Remuladsås
4. Sandefjordsås

Citera
2021-05-07, 21:50
  #12
Avstängd
styckets avatar
Fiskpinnar mos och ketchup är gott
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback