Keso

Jag var iväg till Lettland innan pandemin och såg att deras Keso var lite annorlunda (se länk).

Keso

Det är alltså utan smörjan som finns i vår keso hemma i Sverige. Är det någon som har en aning om det finns sån keso likt den lettiska att köpa här i Sverige?? Den var även otroligt gott jämfört med den vi har.

Jag har inte provat deras keso, och vet därför inte hur torr den är.

Men med Keso här i Sverige, brukar jag hälla ur det mest vattniga och kanske klämma lite på den med en sked eller liknande, innan jag använder den.

Man blir ju spyfärdig utav den där sörjan. Borde kanske skölja det under vatten?

Har för mig att Coops xtra, alltså deras budgetalternativ, är liknande i konsistensen. Annars skulle jag försöka med Lidl, de kan ha någon tyskproducerad som är av samma stil som den lettiska.