Citat:
Ursprungligen postat av
Luftgevar
Så då exporterar man kött från t.ex. Australien till Kina för att det ska kunna slaktas i kina och vara fräscht och fint när det läggs på tallriken hos en kines?
Ja dels för att servera det färskt i Kina, men i Kinas fall betyder nog också de låga slakterilönerna där att köttet slaktas där. Så det australiensiska köttet kan mycket väl sedan återkomma till Australien i fryst eller vacuumpackad form, efter att ha fått göra en tur till Kina.
Det liknar lite grand den samtida räkindustrin där räkorna till våra räksmörgåsar fångas i Ishavet, fryses ned och skickas med båt till Marocko och Kina där de skalas, och så fryses de ned igen eller läggs i saltlag, och skickas åter till Sverige för att hamna på räksmörgåsar på svenska konditorier och caféer. Och räkorna är jättebilliga trots den resa de gjort eftersom man utnyttjar låglönerna i förädlingen.
