"Biopopcorn"?

Använde mig av sökfunktionen men hitade´bara trådar som berörde hur man kryddar popcornen.

Anyhow, jag har alltid haft en förkärlek till popcorn och speciellt sådana man kan köpa på biografer och hockey/fotbollsmatcher.
Till frågan: Någon som vet vad som krävs för att få popcornen så härligt gula som dom är när man köper dom på bio? Måste man ha en speciell aparat eller är det på något annat sätt man skall behandla dom?
Har en "bigpopper" om någon vet ett sätt man kan trolla med den.

Har en äldre popcornmaskin, som tidigare använts i en biograf. Har nu dock inte använt den på 6-7 år. I denna maskin användes olja, men jag använder riktigt smör när jag poppar i kastrull. Detta spelar in gällande färgen förutom att smaken blir bättre med smör. Kanske man använder sig av någon speciell kryddning som gör dom både gulare och godare?

Det som gör popcornen gula är karoten. Det beror på att det inte skall vara några animaliska produkter i popcornen såsom smör. Smör blir härsket ganska fort också. Hos oss händer det att popcornsäckarna blir liggandes i veckor, då gäller det att dom håller sig.

(wee första inlägget)

http://www.sundlings.se/Ravaror.shtml

där hittar du lite grejer de använder bla på biografer.
smaksatt salt o smöret e hemligheten

Popcornen måste vara de bästa på bion

Mina hemlagade smakar brända som satan hur jag än gör.

Så alltså skall man poppa popcornen i smör istället för olja?
Jag brukar alltid hälla på smöret i efterhand men får ej den fina gula färgen.

i kastrull

använder jag rikligt med olja och ha på smöret sedan. massor med olja alltså, täck hela botten med 3mm. Då bränner det inte. Hälsokost är det inte men vaffan

sedan har jag i två testpopcorn och häller i resten först när de poppat.

gärna örtsalt

Passar bra till fox news, speciellt när det är krigsreportage från typ Irak.

SMÖR!!

Jag brukar ha i rejält med olja så att botten är helt täckt. Sen har jag i en stor smörklick. Det finns olja som smakar smör i affären som jag testat senaste gångerna, använder jag det slipper jag att det bränner fast.

Testa någon av de som finns i nedanstående länk
Påsar med smörsmak brukar ha en jävla åtgång.
Själv ska jag poppa och krydda med jalapeno och cheddar nu.
http://www.brattberg.com/index.php?cPath=21_28_61

Så ni slänger alltså i smör lite efter ni hållt i olja?

Så ni slänger alltså i smör lite efter ni hållt i olja? Isåfall, får ni den gula färgen eller blir det bara godare?

*Host*