Vilket är ditt tips på en enportionsrätt?

Enportions som tar 6-8 minuter gjord på saker jag nästan alltid har hemma:
Pasta med spenat och vitlök

1. koka pasta (spaghetti 8 min, makaroner 6 min)
2. vårm i en kastrull lite smör, fryst spenat
3. stek bacon eller gör i ugn på folie för enklare matlagning
4. krydda spenaten med lite salt, peppar, muskot
5. tryck i en pressad vitlöksklyfta o så småningom en skvätt grädde
6. när pastavattnet runnits av och baconen är klar = Bon appetit!

Idag blir det findus lövtunn bit till lunch. En lite mer avslappnad rätt som är lite lättare i vikt. Bra när man inte är jättehungrig och det kanske vankas semla till eftermiddagsfika.

Min bror har bjudit på Karins Lasagne flera gånger, slår ännu ett slag för den!

Och så sitter du där med en massa disk.

Sen behöver man inte koka upp vatten och härja. Släng in portionen i mikron och sätt dig vid datorn.

Ja...fast det tar ju inte 8 minuter eftersom det tar samma tid att koka upp vattnet. Dessutom får du massa disk samt är fast vid spisen under nästan hela tillagningen.

Inget fel på rätten eller nåt för det. Kan både vara godare och nyttigare, men det finns andra värden med just 1P-rätter.

Jag köper aldrig färdigrätter med kött i. Det har kommit fram gång på gång att man inte ens kan lita på från vilket djur köttet kommer ifrån. Observera att jag INTE är vegetarian.

På bakfyllan uppskattar jag Dr. Oetkers mozzarellapizza!

Många som hyllar Dafgårds Lasagne här, jag säger bara; Ica`s Basic Lasagne. Förvånande god, då den är så billig, med nyanserade smaker. Mer hela bitar av grönsaker förvisso så därför lite otraditionell men med mer smak, på allt. Man känner faktiskt smaken av Bechamelsås t.ex.

Med vitlöksbröd, mmm.

ICAs Mozzarella-pizza! Kunglig.

Pastan sköter sig själv, baconet likaså om jag gör den i ugnen. Medan pastan kokar gör jag spenaten. Plättlätt. Jag tycker det är så dålig kvalité på maten enportions. Många nämner Karins lasagne men det är alltid väldigt lite kött i den och dessutom brosk.

Mycket disk var det någon som sa? Bacon-folien slänger man i sopkorgen och den lilla kastrullen går in i diskmaskinen.
Pasta-kastrullen drar man bara några varv med diskmedel på diskborsten så är den ren.

Jag höll på att glömma mitt bästa enportionstips, tina upp den så att den inte går från frys till micro. Thaikuberna tar tex. Bara ett par tre minuter om den är förvärmd och då slipper man att det bräns fast i kanterna och att få en isbit mitt i lavan.

Måste slå ett slag för Felix - Penne Rosse Piccanti. Riktigt god med massa smak.
Rekommenderas varmt!

https://www.felix.se/products/penne-rosse-piccanti/

Jag tycker tvärtom. De smakar sk*t. Men kanske har jag haft otur med Mannerström/Dafgård rätter om de legat för länge i frysdisken eller tinat och fryst igen eller vad det var. Har bara provat dessa ett par gånger. Aldrig igen.

Frysta en-portionsrätter äter jag normalt bara som nödproviant när inget annat finns hemma.
Brukar därför ha en eller två förpackningar hemma i frysen i beredskap.

Vanliga Dafgård håller normalt högre klass än Findus.

Dafgårds fläskschnitzel med champinjonsås , klyftpotatis och gröna ärtor är helt ok.
Lite citronsaft och svartpeppar på bara och en kall öl till så går det ner.

Med smaksättning och kryddor så går det mesta att äta.