Varför tillverkar man inte mjölk från kemiska ingredienser? Fantastiskt för klimatet

Den här tråden om syntetistkt kött är intressant.
(FB) Bill Gates: Rika länder ska äta syntetiskt kött

När det blir etablerat slipper vi föda upp 100-tals miljoner kor och grisar, och förbättrar jordens klimat.

Betydligt mindre avancerat borde det vara att tillverka mjölk från sina beståndsdelar? Det mesta är vatten, sedan tillkommer några få procent fett, laktos (socker), vitaminer, kalcium osv. Finns det någon konstgjord mjölk att köpa? Den borde bara kosta någon krona per liter att tillverka, och så slapp vi arbetet och miljöbelastningen med en stor del av de 1.4 miljarder kor som finns i världen.
https://jordbruketisiffror.wordpress...tur-i-varlden/

Var är mitt tankefel?

Det finns ju pjölk.

Många har amkor, så allt nötkött är inte från mjölkgårdar.

Fast jag och några miljoner av oss är inte intressera av t.ex Oatlys produkter, som inte smakar tillräckligt lika mjölk. Dessutom blir det naturligtvis mycket billigare att i stor skala bara blanda kemiska ingredienser, istället för att att så och skörda och mala havreflingor. Själva grejen är att förbättra miljön, och det är bra att slippa odla havre.

Jag tror det är värre för klimatet, du ska först och främst få fram alla kemiska produkter, dom trollar inte fram av sig själva. Sedan är det transport av exempelvis socker.

Så jag tror i slutändan orsakar det mer utsläppt.

De framavlade korna är extremt effektiva mjölkproducenter, så frågan är om din processindustri ens kan konkurrera??

Nja, jag tycker vägen via skördat gräs som behandlas i en uppfödd ko-mage som bor i en ko-lada och som mjölkas lite varje dag och sedan kommer en stor tankbil och hämtar, och sedan hettas det upp och skickas ut i små 1l-förpackningar låter som en ganska lång omväg mot "blanda 20 ingredienser i en jätte-tank".

Coca-Cola är sannolikt lika komplicerat att tillverka som syntetisk mjölk. Vad jag förstår kostar Cola ca 3 kr/liter att tillverka. Den säljs sedan på Willys för 9 kr/l om man köper mycket, och mellanskillnaden gör företaget Colca-Cola till ett av världens vinstrikaste företag.

Mjölk måste kosta mer att tillverka, den kostar 10 kr/l i affären och det ger nästan ingen vinst till bönderna.

Nej, det tror jag inte, mjölk är en färskvara till att börja med. Det är färskvaran som ger den dyra distribution du ser i butikerna. Som du själv nämner går inte mycket till bönderna som ju står för själva tillredningen. Eller hur?

Det är mjölkbönderna du konkurrerar med, inte mejerierna.

Att förvandla hö till mjölk är otroligt miljövänligt.

Men varför testar du inte din idé?

Du är ju god för 100 MSEK och så hemskt mycket riskkapital behövs inte för att komma igång med verksamheten.

Lycka till.

Nja, det finns ju ultra-pastöriserad mjölk som kan ligga 6 månader i rumsvärme. Den kostar exakt samma som mjölken i kylen, så förvaringen verkar inte påverka priset särskilt.

Tankefelet är att det inte handlar om klimat och miljö, utan är svepskäl för att införa mat man kan tjäna mer pengar på. Fake mat helt enkelt.

Tror du att vi kommer utrota varenda kossa, kyckling, gris, buffel och häst för att det gynnar utsläpp?

Pengar är det ultimata motivet till allt om du tänker efter. Om inte konstgjord mjölk är lönsam så kommer den nog inte att tillverkas. Möjligen om MP skjuter till några bidrag.

Fake mat är det naturligtvis, det kan jag hålla med om. Det borde inte kallas mjök t.ex.

Vad kommer du att kalla en hamburgare gjord av syntetiskt kött?

Finns redan nu att köpa köttfria köttbullar. Det är helt sjukt vad man kan leka med ord för att lura kunderna.