Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2021-01-09, 02:13
  #1
Medlem
Vapebleachs avatar
hej, jag har en oerhört viktig fråga. Jag har en vana att äta extremt mycket snabbnudlar om dagarna då det är väldigt gott och snabbt att göra. Men på sistone har jag tröttnat på snabbnudlarna och istället funnit en kärlek för asiatisk mat allmänt. Därav undrar jag hur man med enkla knep kan göra snabbnudlarna godare. Alltså, vad kan man göra för att få en asiatisk touch på snabbnudlarna? Har grubblat över detta länge nu och experimenterat med såser som Siracha (vilket förövrigt är att rekommendera) men de ska ju nu kanske försvinna vilket innebär att jag behöver hitta något nytt man kan ha till nudlarna. Hjälp Flashback.
Citera
2021-01-09, 02:21
  #2
Medlem
Färsk chilli, vårlök, sesamolja, lime, en droppe fisksås, charlottenlök, koriander, böngroddar...
Citera
2021-01-09, 02:21
  #3
Medlem
Thunderhorses avatar
Aromat!
Citera
2021-01-09, 02:24
  #4
Medlem
Ost!!!
Citera
2021-01-09, 02:24
  #5
Medlem
tazzos avatar
En klick gräddfil eller kokosgrädde i den.
Citera
2021-01-09, 02:27
  #6
Medlem
Mouses avatar
Ett måste är ju sesamolja (gärna då mörk som möjligt). Räcker med några droppar.
Andra tips är ägg, grönsaker, kyckling, lax, spenat, gräslök, Tabasco, cayennepeppar, citrongräs, korv, köttbullar.. Ja du kan ju ha i princip vad som helst och kombinera på olika sätt. Men (rostad?) sesamolja är ett måste oavsett!
Citera
2021-01-09, 02:34
  #7
Medlem
ruttenfimps avatar
En fin soya gärna japansk med några droppar fisksås och någon valfri chili. Mitt tips är att köpa nudlar på asiat butiker dom smakar väldigt mycket asiat då det är olje påse och krydda med, och nudlar/ramen är ju typ buljong och olja. Brukar slänga i typ salladslök/wokmix och rester från typ kyckling eller liknande. Tar typ 5 min, billigt och smakar faktiskt riktigt bra.

För att få lite kina smak byter du fisksåsen med oyster sauce.
Citera
2021-01-09, 02:37
  #8
Medlem
Vapebleachs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av RC3
Ost!!!

Bra ide, men hur isf? Kan man ha kryddan som ingår i påsen eller är den att undvika när man lägger till ost i nudlarna.
Citera
2021-01-09, 02:42
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Vapebleach
Bra ide, men hur isf? Kan man ha kryddan som ingår i påsen eller är den att undvika när man lägger till ost i nudlarna.

Vet inte riktigt om det är något som passar dig.

Din tråd handlade ju egentligen om att få en asiatisk fling på det hela svarade kanske för snabbt.

Äter ofta nudlar, och ibland lyxar jag till det med ost. MEN när jag äter nudlar med ost så är det utan skyn. Bara lägga ost över och slänga in i micron. Blir mera matigt då tycker jag ungefär som pasta fast snabbare.
Citera
2021-01-09, 02:44
  #10
Medlem
Vapebleachs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av RC3
Vet inte riktigt om det är något som passar dig.

Din tråd handlade ju egentligen om att få en asiatisk fling på det hela svarade kanske för snabbt.

Äter ofta nudlar, och ibland lyxar jag till det med ost. MEN när jag äter nudlar med ost så är det utan skyn. Bara lägga ost över och slänga in i micron. Blir mera matigt då tycker jag ungefär som pasta fast snabbare.

Sant, men alltid kul att experimentera haha. Har nämligen inte hört någon som brukar ha ost i nudlarna förut
Citera
2021-01-09, 02:46
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Vapebleach
Sant, men alltid kul att experimentera haha. Har nämligen inte hört någon som brukar ha ost i nudlarna förut

Nu har du det. Glöm inte att hälla ut vattnet först!
Nudelsoppa utan soppa.
Citera
2021-01-09, 02:57
  #12
Medlem
Knäck några egg medan det kokar lite veggies och typ chicken/fishball
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback