Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2021-01-06, 17:12
  #13
Medlem
Soulflowers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av jole7720
Allt köttfritt är inte kött och ska absolut inte kallas för kött. Förvirande bara
Fruktkött?

Håller med att det är dumt att kalla köttfria produkter för kött, men det är säkert för att sälja bättre då det finns så många obstinata köttätare som aldrig skulle prova något som har 'vego' i namnet.
Citera
2021-01-06, 17:13
  #14
Medlem
happilappis avatar
Jag håller med om föregående talar om besattheten att heta samma sak som kött eller mejerivaror baseras på.

Kom på något nytt. Kött är kött, ost är ost och mjölk är mjölk.
Citera
2021-01-06, 18:06
  #15
Medlem
Sånt här trams borde nästan förbjudas.

Folk kan ju få för sig att veganism är sunt eller att kött skulle vara onyttigt.
Citera
2021-01-06, 18:49
  #16
Medlem
blobben!!!s avatar
Vegetarisk mat? Ja visst. Fejkkött? Nej, aldrig.

Inget fel på en omelett för att den inte innehåller kött. Köttbullar skall däremot vara gjorda av kött.
Citera
2021-01-06, 18:58
  #17
Medlem
mjukmjukares avatar
Citat:
Ursprungligen postat av barfotalasse
Sånt här trams borde nästan förbjudas.

Folk kan ju få för sig att veganism är sunt eller att kött skulle vara onyttigt.

Men det finns en djup botten av det du skriver.
Ett allvar. Och det är att mycket av detta bygger på en enda regel endast.
Och det är att inget animaliskt får finnas i råvaror, eller i födan. Vad allt annat är som står att läsa i innehållsdeklarationer i veg.mat är inte alls av stor vikt.

Den mat som är kemimat, som t ex Dafgårds Köttfria Köttbullar, (som säkert är schysst veg i denna djungel) är så vitt omfattande med ingredienser att få kan veta vad detta består av. Vad är allt egentligen? Och hur jävla nyttigt är detta innehåll?
Det är inte alltid nyttigt per automatik om man utesluter animaliska födoämnen och ersätter endast med obegriplig kemi.

En missuppfattning är att man byter animaliskt mot grönsaker. Men, med det blir variationen i kosten påver och omöjlig att leva på.
Konstgjort tillskott krävs.

Är det naturligt?

Citera
2021-01-06, 20:12
  #18
Medlem
Carradines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av yz44
Ser fram mot en uttömmande förklaring till varför vegorätter maknadsförs med begreppet kött.
Den enda förklaringen jag kan komma på är att det är så vidrig mat att konsumenten måster luras att tro att det är något annat. Men jag är öppen för någon annan förklaring.
Reklammakarna riktar sig till ordinarie medel-svennen som äter helfabrikats-dynga dag ut och dag in förutom på fredagar (då är det tacos) eller helgen då man orkar fixa till en köttbit. Medel-svennen ska övertalas att det är enkelt att bli mer vego och "hälsosam" samtidigt som man "räddar klimatet" genom att byta ut riktiga köttbullar mot de vegetariska dito.
Citera
2021-01-06, 23:18
  #19
Medlem
Rokushikis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mjukmjukare
Men det finns en djup botten av det du skriver.
Ett allvar. Och det är att mycket av detta bygger på en enda regel endast.
Och det är att inget animaliskt får finnas i råvaror, eller i födan. Vad allt annat är som står att läsa i innehållsdeklarationer i veg.mat är inte alls av stor vikt.

Ett påstående. Jag skulle säga att den genomsnittsliga vegetarianen är långt mer uppmärksam på vad den stoppar i sig än genomsnittsliga allätaren.

Citat:
Ursprungligen postat av mjukmjukare
Den mat som är kemimat, som t ex Dafgårds Köttfria Köttbullar, (som säkert är schysst veg i denna djungel) är så vitt omfattande med ingredienser att få kan veta vad detta består av. Vad är allt egentligen? Och hur jävla nyttigt är detta innehåll?
Det är inte alltid nyttigt per automatik om man utesluter animaliska födoämnen och ersätter endast med obegriplig kemi.


Vad är obegripligt med dom köttfria köttbullarna? Om du tittar på ingredienserna i deras vanliga köttbullar är listan väldigt lik, skillnaden då är väl främst soja/vete-protein i dom köttfria kontra kött och sen emulgeringsmedel i köttfria bullarna. "Obegriplig kemi" säger nog mest något om dig själv, att kemi per automatik är dåligt är rent nonsens, all mat är egentligen "kemi" om man bryter ner det, titta till exempel på "ingredienserna" i en vanlig jordgubbe.

Citat:
Ursprungligen postat av mjukmjukare
En missuppfattning är att man byter animaliskt mot grönsaker. Men, med det blir variationen i kosten påver och omöjlig att leva på.
Konstgjort tillskott krävs.

Är det naturligt?

Återigen skulle jag säga att variationen hos mat är större än genomsnittsliga vegetarianen än allätaren. Att man skulle behöva "konstgjorda tillskott" som en vegetarian är struntprat, det är inga problem att få i sig alla näringsämnen man behöver. Vegan är lite knepigare men det går.

Värt att tänka på är att den vitamin som köttätare oftast tar upp, B12, är rester från bakterier i jord och dricksvatten. Eftersom vi tvättar våra grönsaker och renar vårt vatten får vi inte i oss det på den vägen längre. Djur får B12-tillskott som sedan köttätarna tar del av när dom äter djuren, vegetarianer tar istället tillskottet direkt så djuren slipper dö.

Förövrigt måste jag påpeka att vi människor lever såpass onaturliga liv år 2021 att ta upp något argument om vad som är "naturligt" eller inte är korkat.
Citera
2021-01-07, 14:04
  #20
Medlem
HighwayDelights avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mjukmjukare
Är ur en marknadsaspekt övertygad om att det finns många som kommer att uppskatta dessa Köttbullar.

Men. Läser noga innehållsförteckningen och tänker när jag läser;
-Har Leif Mannerström stått i ett kök och vid en spis och med en diger bänk med råvaror ”uppfunnit” detta receptet?
Det är mer ren kemi än råvarukunskap och smaksäkerhet.
Nej.
Detta är framlabbat via kemikök. Och möjligen har Mannerström haft synpunker under processens gång i stil med mer sälta, mer textur, krispigare yta etc.
Men gjort receptet? Aldrig!

Jag gillar inte det. Hela denna grejen, som i sig fyller en plats, omger sig med tveksamheter som måste till för att locka folk att våga prova och på sikt bli en stabil produkt hos Dafgård.


Helt enig!

På tal om vegomat, så är jag fortfarande ledsen över att Hälsans Kök tog bort sina vegobiffar, de var SÅ JÄVLA GODA
__________________
Senast redigerad av HighwayDelight 2021-01-07 kl. 14:08.
Citera
2021-01-10, 19:54
  #21
Medlem
mjukmjukares avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rokushiki
Ett påstående. Jag skulle säga att den genomsnittsliga vegetarianen är långt mer uppmärksam på vad den stoppar i sig än genomsnittsliga allätaren.



Vad är obegripligt med dom köttfria köttbullarna? Om du tittar på ingredienserna i deras vanliga köttbullar är listan väldigt lik, skillnaden då är väl främst soja/vete-protein i dom köttfria kontra kött och sen emulgeringsmedel i köttfria bullarna. "Obegriplig kemi" säger nog mest något om dig själv, att kemi per automatik är dåligt är rent nonsens, all mat är egentligen "kemi" om man bryter ner det, titta till exempel på "ingredienserna" i en vanlig jordgubbe.


Återigen skulle jag säga att variationen hos mat är större än genomsnittsliga vegetarianen än allätaren. Att man skulle behöva "konstgjorda tillskott" som en vegetarian är struntprat, det är inga problem att få i sig alla näringsämnen man behöver. Vegan är lite knepigare men det går.

Värt att tänka på är att den vitamin som köttätare oftast tar upp, B12, är rester från bakterier i jord och dricksvatten. Eftersom vi tvättar våra grönsaker och renar vårt vatten får vi inte i oss det på den vägen längre. Djur får B12-tillskott som sedan köttätarna tar del av när dom äter djuren, vegetarianer tar istället tillskottet direkt så djuren slipper dö.

Förövrigt måste jag påpeka att vi människor lever såpass onaturliga liv år 2021 att ta upp något argument om vad som är "naturligt" eller inte är korkat.


Du ställer din tillit till åsikter, inte fakta, att vegomänniskan är mer medveten och ur många hälsoperspektiv klokare än allätaren. Det är naturligtvis fel. Så är det inte.

Utbudet för den strikta veganen eller vegetarianen är rent av påvert än för den allätande människan som genom sitt dagliga intag och utan begränsningar i sin kost har tillgång till mångfald på ett betydligt mer generösa och självklara sätt. Vitaminer och mineraler. Proteiner och kolhydrater i rikt utbud finns att tillgå enl en långt mångårig historisk tradition av hur människan lever.

Att underskatta detta sätt av födointag, som en majoritet av svenska folket lever efter, är naivt.
Man kan se hur illa människan for historiskt när utbudet av den föda man levde på bestod av spannmål och möjligen potatis, ja det behöver inte kommenteras. Nödår.

Om man trots detta väljer att äta enl de regelverk som omger en vegan eller vegetarian, så är detta självklart ett fritt val som jag inga andra synpunkter har på, än att man inte ska börja peka finger och klättra upp på höga hästar.
Det frodar bara dum fanatism skapad av illusioner.


Citera
2021-01-10, 20:07
  #22
Medlem
Lamperouges avatar
Om det är köttfritt, varför heter det då köttfritt kött för?
Citera
2021-01-11, 15:35
  #23
Medlem
mjukmjukares avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lamperouge
Om det är köttfritt, varför heter det då köttfritt kött för?

Lika dumt som Havremjölk.

Citera
2021-01-11, 15:42
  #24
Medlem
Kolgrill-ftws avatar
Ska helt klart inte få kallas för köttbullar. Är de inte gjorda av kött så är det inte köttbullar.
Falsk marknadsföring.

Men skiten smakar så illa att de försöker rädda något med åtminstone namnet.

Sånt här skräp försöker skolorna tvinga i våra barn idag.
Resultatet är att de inte äter och går hungriga med huvudvärk och nedsatt inlärningsförmåga.
Men någon förvirrad fitta på kommunen känner sig god.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback