Var köper man Ölkorv som man köper på krogen, som är ca 1 cm tjockt skurna, 8 cm i diameter. De där ölkorvarna ni trillat över, när ni beställt bärs i baren, eller någon i sällskapet förfriskat sig och beställt en bricka bärs med dito tilltugg - Ölkorv!
Denna smak av vitlök, sälta, där butikskorven adderar korven med det där mjuka och feta.
Ägaren sedan länge av Munken (Munkkällaren) i Visby, Lenta, han hade jäkligt god korv i slutet av 80-talet, början 90-talet. Det hade även Munkens närmsta granne på den tiden, Ålänningen eller var han kom ifrån - Christer med sitt Crazy Corner/Cub Ways(?)
Var andra namnet på ovanvåningen "Cub Ways", ingång S:t Hansgatan?
Crazy Corner hade väl ingång från Mellangatan, ibland blev de två ställena ett...
En annan som kunde hantera ölkorv, som blev så god är Anders. När han hade restaurangen på Högskolan, svingoda ölkorvar.
Från nostalgi, tillbaka till ämnet!
Lenta skall enligt utsago låta sin korv få hänga fritt i baren, och där låtit den torka genom lufttorkning, enda skydd mot infektion, korvskinnet.
Anders han förvarade sin i kylen!
Bådas korvar smakade detsamma, gillade båda korvarnas hårdhet, dock hade väl smaklökarna bedövats av några skotts dessförinnan!
Varför kan inte butikerna få till sina korvar i dessa tider med covid, som ökat avståndet i tid, till min favvohandelsplats Östermalmshallen..
Denna smak av vitlök, sälta, där butikskorven adderar korven med det där mjuka och feta.
Ägaren sedan länge av Munken (Munkkällaren) i Visby, Lenta, han hade jäkligt god korv i slutet av 80-talet, början 90-talet. Det hade även Munkens närmsta granne på den tiden, Ålänningen eller var han kom ifrån - Christer med sitt Crazy Corner/Cub Ways(?)
Var andra namnet på ovanvåningen "Cub Ways", ingång S:t Hansgatan?
Crazy Corner hade väl ingång från Mellangatan, ibland blev de två ställena ett...
En annan som kunde hantera ölkorv, som blev så god är Anders. När han hade restaurangen på Högskolan, svingoda ölkorvar.
Från nostalgi, tillbaka till ämnet!
Lenta skall enligt utsago låta sin korv få hänga fritt i baren, och där låtit den torka genom lufttorkning, enda skydd mot infektion, korvskinnet.
Anders han förvarade sin i kylen!
Bådas korvar smakade detsamma, gillade båda korvarnas hårdhet, dock hade väl smaklökarna bedövats av några skotts dessförinnan!
Varför kan inte butikerna få till sina korvar i dessa tider med covid, som ökat avståndet i tid, till min favvohandelsplats Östermalmshallen..
definitivt gott tilltugg jämfört med mellis-stuket en ölkorv ger.
