Italiensk mat är tråkig, endimensionell mat som endast hålls upp av hipsters...

och italienare.

Vad fan är det för fel i huvudet på italienare? Deras överlägsenhetskomplex är irriterande. Räcker att man byter ut en eller ett par saker eller lägger till något i recept så flippar de ur. Tror att gudarna gett de ett recept och det är bara det som gäller, allt annat är fel, som om man hällt lim eller liknande i maten.

Italiensk mat är nog fan bland de tråkigaste man kan föreställa sig. Det handlar om deg i olika former, antingen pasta eller pizza, med tomat i olika former och ost, detta representerar 90% av italienska recept. Jo, jättespeciellt.

Italiensk mat kan vara god, men är deras sinnessjuka fantasi att de levererar något speciellt, att de har patent på recept och alla som äter något annat är plebs.

Var härstammar dessa sinnessjuka tankar ifrån?

Ett exempel: https://www.youtube.com/watch?v=AcMbsBDROnQ

håller med dig, såg någ video med Paolo Roberto där han går igenom hur överlägsen den italienska pizzan är mot andra varianter. Dock underhållande.

Efter sett videon är jag beredd att hålla med dig ännu mera.

Gissar att du aldrig varit i Italien, alla är inte som Vincent och Paolo sörru... Att entusiaster ändock håller fast vid traditionella recept ser jag inget konstigt med. Pitepalt med kyckling kryddad med dragon och ingefära är liksom inte pitepalt hur man än vrider och vänder på det liksom att en carbonara inte är en carbonara om man byter ut bacon mot kyckling.

Skulle kännas lite sisådär att beställa en carbonara och få in en tallrik korv med mos för att någon frisinnig kock tänkt till.

Antagligen har du aldrig varit på en restaurang, det står ju för fan vad som är i. Om du inte gillar det så beställ det inte. Att jämföra att lägga till vissa tillbehör med att byta ut en carbonara till en tallrik korv med mos är så pass efterblivet att jag inte vet om jag ska ta dig på allvar eller om du bara trollar.

På vilket vis är makaronlåda eller pasta bolognese tråkiga rätter? Hipsters ska man bara ignorera, då blir dom till tråkiga gubbar

Kul att du leker överlägsen men samtidigt tror att det skall vara bacon i en riktig carbonara.

Det sade jag inte, menade överlag att italiensk mat är tråkig då nästan alla rätter har tre olika ingredienser: deg, tomat och ost.


Men han trollar nog bara, ingen kan vara så pass efterbliven.

I min kokobok från italien finns ca 200 olika recept. Skulle tro att endast 10 av dem innehåller deg.
En mycket variationsrik receptblandning som får det svenska köket att blekna.
italiensk mat i potatislandet Sverige är ju dock anpassad till svenskars oförmåga att uppskatta finess förstås.

FYI: Maten på din lokala pizzeria eller pastavagnen är inte italiensk.

Älskar det italienska köket och tycker att du är lite väl grundlös i dina påhopp!
Men jag måste ändå hålla med dig om att italienarna är extrema nazis när det kommer till att man inte får använda nya ingredienser i uråldriga recept.

Jag leker inte överlägsen men anser att man inte kan byta ut ingredienser och kryddor hursomhelst och ändå behålla klassiska namn. Men för att ändå vara lite överlägsen, vad är det för kött man ska ha i en riktig carbonara? Vad är bacon?

Bacon i Carbonara?
Du har ingen som helst koll på det italienska köket.
Det kanske finns någon tråd som passar dig bättre?