Citat:
Ursprungligen postat av
R5A
Nu gick mitt svar till personen som pratade om stället i hötorgshallen som funnits i 40 år och tydligen måste vara autentisk och bra då.
Ska man ha komma i närheten av riktig döner i Sverige så är de Izgara barkarby eller Kahramane Skärholmen.
Vi snackar om ställen som funnits i över 40 år. Ja, det är bra skit. Man tillverkar sin egen stock, man har gjort samma grej länge och man vet vad man får. Dess "enkelhet" består i att det kommer från en tid då diverse produkter som var tillgängliga i butik/grossist inte var många.
Om du ska snacka döner, varför tar du upp ett shawarmaställe? Helt annan typ av kryddning....