Vad har folk emot tomater i burgare? [Rubrik korrad. /Mod]

En bra hamburgare ska bara ha två puckar kött, ost och ketchup.

Vill man lägga till något så kan det vara karamelliserad, stekt eller rå lök, men fan inget annat om det är bra kött, annars skippa.

Hela tomatskivor kan blöta upp brödet.

Tomater kan ge en oangenäm umamismak som fuckar upp smakupplevelsen och inte lirar med resten av ingredienserna.

Tomater tas ofta från kyl/kylbänk och kan kyla ner kött/dressing.

Tomat i burgare går bort, men att skiva upp tomat i skivor med salt är sjukt gott

Gratinerad lök?
Utveckla gärna.

Personligen gillar jag inte ketchup på burgare.
Bara kött, ost och ketchup är barnmat.

När jag var ung hade jag polare som tog bort alla grönsaker ur burgarna bara för att inte vara fjolliga och eventuellt få i sig något hälsosamt.

Dumma mig, karamelliserad lök menade jag

Vad gillar du på din burgare då?
Är det bra kött behövs ingen jävla sallad och dressingar.....

Jag känner knappt av tomaten när jag käkar hamburgare så den får vara där för mig. Sen argumentet att den blir blöt...ja den blir blöt direkt i munnen av saliven också.

Tomat innehåller mest vätska, sölar ner.

Utöver ost kan senap eller bra dressing (t.ex. tryffel eller chipotle) vara gott. Men är köttet kvalitativt räcker det långt.

Är säkert något genetiskt som gör så du inte gillar en grönsak kan i för sig också vara något som din kropp inte behöver? Ibland så vill jag käka någon grönsak onormalt mycket kanske är vitaminerna just denna grönsak har i sig så allt annat är ointressant ?

Tomater stör mig inte utan bygger upp fräshhet och syra... gott med vanlig gurka till ochså..

Problemet för många är hur vattnigtt det blir.. Kör med körbärstomater eller biff eller lägg bara tomaterna på hushållspapper, eller ta ur kärnhuset innan så får ni tomatsmaken utan vattnet..

Jag gillar dock att det är saftig tomat..

Får bara en känsla av att tomater på mc donalds, max etc har mindre vätska? special tomater?

Här delar jag 2 av 3 uppfattningar. (2 är inte mitt största problem)
Men absolut 1 & 3.

,

Då ska dom kanske ta något annat. Typ pannkakor med sylt.