Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2008-04-21, 03:35
  #613
Medlem
rostat vitt bröd med gorgonzola och marmelad.

leverpastej , saltgurka och rallarhalva.

salami, brieost och baguette.

tomater, gurka, sallad, edamer och vindelrökt skinka.
Citera
2008-04-22, 02:25
  #614
Medlem
Som jag skrev i bildtråden(av någon anledning) så består min nattmacka av följande:

Fiberrikt frallbröd
Fettsnålt smör
Estrella potatischips
Kryddpeppar
samt Chilipeppar. Och mackan avnjuts med ett glas pepsi, som efterätt blir det granit vit portion.
Citera
2008-04-27, 22:08
  #615
Medlem
Power_s avatar
åh jag får sluta läsa här.. man blir så extremt hungrig
Citera
2008-04-27, 22:45
  #616
Medlem
This_is_me_s avatar
Jag brukar inte krånga till det särskilt mycket. Jag tar helt enkelt fram en färsk limpa och har på smör och sedan mycket ost.

Funkar hur bra som helst.
Citera
2008-04-28, 00:55
  #617
Medlem
gyllene flerkorn (halvgrovt bröd med frön i=mums) med smör, salami, ruccola, pesto
Citera
2008-04-28, 02:52
  #618
Medlem
faggets avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Boobie Gibson
Lite jobbigt att fixa till om man är lite på lyset. Men annars finns det en nattmacka som smiskar alla andra nattmackor. En riktig croque monsieur.

4 mackor
Vitt lantbröd eller bra surdegsbröd
Smaskig bechamelsås
3dl mjölk
50g smör
struken matsked mjöl
parmesanost
guyrereost
Saftig, tjock skiva skinka
God senap

Smält smör, vispa ner mjöl, på med mjölk, ner med ost = sås
Smör på bröd, senap på bröd, skinka på bröd, ostsås på bröd
Lite smulad ost överst, in i ugn på 225 grader till det gratineras lite

Den där lät riktigt najs!! Ikväll blev min kvällsmat chokladpudding med lite rom i, men jag kommer lätt att testa den där mackan i veckan. Kommer dock bara bli en sorts ost då min ekonomi inte tillåter mer!
Citera
2008-05-14, 22:19
  #619
Medlem
Idag blev det enkelt men jävligt gott.

Grillad vitlöksciabatta
Överbliven romsås från lunchen med kalixlöjrom
Grovt hackad böckling
Rädisor
Lite färsk klippt gräslök
Citera
2008-05-14, 22:26
  #620
Medlem
AnnaAnderssons avatar
Favoritmacka: Skär en grillad kyckling i småbitar. Dela gurka, tomater, lite selleri och isbergssallad. Blanda ihop med filmjölk, majonnäs, salt och peppar. Lägg en stor mängd på en god baguette. Om du orkar så kan du låta den stå och dra sig en 1/2 timme. Sen är det bara att njuta. En av mina bästa kvällsmackor.
Citera
2008-05-14, 22:44
  #621
Medlem
defyras avatar
Inte dagens, men gårdagens.

Ciabatta med phillyost, lollo, gurka tomat och rödlökssallad som stått och mognat över natten, räkor samt lite risotto! faktiskt riktigt god.
Citera
2008-05-15, 01:30
  #622
Medlem
Mhaels avatar
Källarfranska tror jag det heter (ljus bulle iaf) med kokt,skivat ägg och kaviar,

Mums
Citera
2008-05-15, 15:02
  #623
Medlem
Ciabattabröd


Dela brödet och gnid insidan med en vitlöksklyfta.In i ugnen tills den fått lite färg, ta och bre ett väldigt tunt lager smör på.

Lägg på:
Rätt kryddstark salami (snåla inte)
Pastrami (någon skiva räcker)
Rödlök
Gurka
Ruccolasallad
Nymalen svartpeppar
Grovsalt
Extremt tunnskivad mozarella (bara 2-3mm tjock)



Funkar med tomat och/eller oliver på, men det gillar jag inte så
Citera
2008-05-15, 17:47
  #624
Medlem
Samwises avatar
Jag äter inte nattmackor längre för jag vet att inte är så bra men under min storhetstid så gjorde jag denna macka.

Morotsbröd
Remouladsås
Lite räksallad
Toppa det med grevéost
En snabbis i micron!
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback