vi som gillar ostar

Skriv gärna 3 olika bra kitostar

getost älskar jag med, gärna några bra sorter här med

Absolut.
Vilka kralliga ostar har du smakat som du tycker illa om?
Så jag inte rekkomenderar något som inte passar.

hänt par gånger, vet inte vad det var, men det gick inte äta.

Kör milda sorter och trivs toppen , är redo snart för något
mild+
max medium

absolut inget starkt

Havarti, Limburger och Epoisses de Bourgogne är riktigt trevliga kittostar.
Svenskfavoriten Taleggio har du säkert redan provat.

Jag ska gå loss på onkel kras idag.
Blir även vällagad cheddar som jag skär i småbitar.

Mycket bra beskrivet att det ska sticka ut i dess smaker med dess ostkaraktär å sälta med styrka och det var egentligen det jag önskade med första inlägget citat :

"Tacksam för all hjälp man kan få att välja ut gärna 10 ostar som skiljer sig ganska så väl i smak mellan varann men är såklart supergoda i sin egen stil eller till en anrättning"

Men köpt är köpt och det är nog inga tokiga ostar ändå

Det får vi jag hoppas :-) alltid ett bra riktmärke för ett bra betyg av folk i allmänhet som uppskattar smaken men mångas smak är olika. Japp ska ge nåt betyg på det som kommer nu och ska försöka beskriva dess smak inkl hur marmeladerna smakar. Men jag får vänta till den 13e juli som sagt då ordern ankommer :-)

Ostogram betyg 1-5

Amatörmässiga recension

Cambozola Grand Noir
Beskrivning
En härlig tysk krämig blåmögelost som är väl värd att prova!
Smaken är mycket rund och len.

3,5 av 5 Min typ av ost men kunde vart mer karaktär på mindre krämig och mer smak

Royal Falucon

Vitmögelost

2,5 av 5. Ytskiktet är inte det godaste och den har för svag smak och besk karaktär men gillar smakriktningen

Chevre Log

Getost

3,5 av 5 Min typ av ost men kunde haft mer smak nåt snäpp

Holländsk rökt ost

Hårdost

3,5 av 5 Min typ av ost men gärna mer varierad röksmak en annan röksmak av spån eller ris

Saint Albray

Kittost

1 av 5 En oangenäm smak med en tydlig beska, konstig mögelssmak som är spretig och skarp och en konstig bismak

Provat alla ostar ochså på hamburgare och betygen är desamma

Nån som smakat Berusad Barolo? Hårdost som smaksatts med rödvin. Jag tyckte den var god men kanske inte riktigt värd sitt höga hektopris på 70 kr. Men trevligt att testa och tipsa om något mer ovanligt i ostväg.

Testa St. Agur häromdagen i mitt uppdrag att hitta någon konstig ost som till en början skulle smaka ve och fasa, men som jag skulle lära mig att gilla med tiden.
Den såg ganska äcklig ut, så jag hade höga förhoppningar.

Den var HELT otrolig.
Absolut fantastisk må jag säga. Underbar som den är, riktigt bra att bre på en macka.

Så uppdraget misslyckades lite, även om jag på köpet hittade min definitiva favoritost.
Så nu är jag på jakt efter en riktigt snuskost som får det att knorra sig i tårna när man öppnar den

Smakade höstens nyhet från Falbygdens häromdan, "Morfars romspetsade ost". Inget vidare enligt mig utan mest sött och vämjeligt. Romdroppar stänkt i hårdost verkar inte i harmoni tillsammans alls.

Champagneost däremot Är nog syran i vinet som bättre matchar ostens syrlighet.

7 Most Popular Romanien Cheeses

https://www.tasteatlas.com/most-popu...ses-in-romania

Telemea de Ibăneşti
Caș
Urda

Har jag tex provat och fungerar / påminner som Feta fast mer karaktär, god sälta och annorlunda

Rumänier äter "oftast" eller det jag provat, de ostarna till frukost med förkokt stekt brynt potatis några knäckta ägg över det i pannan som vändsteks och sen strösslar och smular man på dessa ostar (inte så att det smälter) eller en av ostarna helst på potatis- omeletten liksom med ev lök på tex finstrimlad vårlök och svart peppar

Riktigt goda ostar