Flashback bygger pepparkakshus!
2006-03-30, 17:22
  #1
Medlem
Bråkmakarns avatar
Hej

Jag köpte en påse med Brinks gammaldags ättiksgurka igår! Helt klart den godaste inlagda gurkan. Den ligger i en sån där tätfösluten plastpåse och smakar gudomligt, riktig klasskillnand mot konkurrenterna.

Hur gör man sån där god inlagd gurka själv? Jag har bara ett recept på med slanggurka.
Citera
2006-05-07, 10:26
  #2
Medlem
Bråkmakarns avatar
Kom igen nu
Citera
2006-05-07, 14:25
  #3
Medlem
Jag brukar göra med ättikssprit, vatten, socker, persilja och finskivad gurka.

Det finns säkert nåt lyxigare recept men detta duger bra.
Citera
2006-05-07, 17:55
  #4
Medlem
NinjaRövardottes avatar
Kör i tärnad pepparrot med. Ser till så gurkan inte börjar jäsa om den står länge och det ger en underbar smak.
Citera
2006-05-13, 09:30
  #5
Medlem
Bråkmakarns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av masenboy
Jag brukar göra med ättikssprit, vatten, socker, persilja och finskivad gurka.

Det finns säkert nåt lyxigare recept men detta duger bra.
Ungefär så lägger jag in vanlig slanggurka:

Citat:
Ursprungligen postat av Recept
1 slanggurka
3 dl vatten
3 msk ättiksprit
3 msk socker
Lite vitpeppar
Klippt persilja och/eller dill som dekoration

*Blanda allt utom gurkan.
*skiva och lägg i gurkan i lagen.

*Låt stå i kylen minst 1 timme
Jag kanske skulle ta och köpa ett gäng druvgurkor och lägga in dom med den lagen
Citera
2006-05-13, 09:40
  #6
Medlem
Truxas avatar
Varför har ingen senapsfrön i sina inläggningar?
Citera
2006-05-13, 09:44
  #7
Medlem
Bråkmakarns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Truxa
Varför har ingen senapsfrön i sina inläggningar?
Ja, det var en bra fråga, det ska man såklart ha, dåligt av mig
Citera
2006-05-13, 09:48
  #8
Medlem
Truxas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bråkmakarn
Ja, det var en bra fråga, det ska man såklart ha, dåligt av mig

Ta inte för mycket, för då smakar den som min morsas inlagda gurka.
Närmast att jämföra med Dijonsenap...
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in