Koktider morötter

Kan det stämma att Skånska har längre koktid än Gotländska, med samma storlek?

Det beror helt på vilken mjukhet man vill ha. Smaken är som baken - delad.

Ingen aning?
Mitt tips är att inköpa en provsticka av stål.
Då kan du strunta i koktiderna och istället få perfekt kokta morötter.
På en höft måste man förståss ha någon ungefär koktid, det är ju trist att stå och sticka sönder rötterna ända från koktidens början.
Gäller alla rotfrukter.

med samma mjukhet förstås, vi kokte visst Ryftes och det gick ovanligt fort och nu provades en skånsk så jag hinner svälta, kanske inte hade exakt samma värme

Kokar hela och provar med gaffel.

Kan stämma, gotländska morötter växer i sand-jord, det ger dem en lite sötare smak och kortare kok-tid verkar det som...
Nåja, ville mest flasha med att jag visste varför gotlandsmorötter smakar annorlunda.

En gaffel har för många saker som samtidigt ska in i rotfrukten.
Köp en riktig provsticka för någon tjuga, då kan du träna upp din förmåga att känna exakt när den rätta feelingen uppstår i och med inträngandet.

Morötterna ska delas ändå men en sticka kanske behövs ibland till annat, om vi inte har en redan.