Hur mycket bättre är en globalkniv än tex en fiskars?

Är det lönt att lägga pengar på sånt om man bara är hobby kock?

Har haft mina Globalknivar i snart femton år. Aldrig slipat dom professionellt, endast med brynstålet hemma i köket. Men i år, då ska jag unna mig att lämna in dom.
De är inte superslöa utan skär de flesta matvarorna med lätthet fortfarande.

Har nog aldrig haft Fiskars knivar men tror att Global ligger snäppet högre iallafall, dock handlar det om att ta väl hand om sina knivar, då kan de flesta märken hålla sig skarpa länge.

Kan vara intressant för tråden kanske:
https://www.testfakta.se/sv/hem-hush...skarpan-snabbt

Märk gärna kommentarerna längst ner på sidan också... Fy fan...

"Fiskars" är ungefär som en bättre biltema-kniv. Funkar säkert om man är mån om att slipa sin egen kniv. "Global" är som en förstklassig Volvo som du betalar ferraripengar för. Jag har köpt Anders Petter i present till folk. Väldigt bra kniv till betydligt billigare pris. Finns bättre tips i knivtråden. Kan inte länka till den nu p.g.a. toxiska ansamlingar i mygdala.

Jag var tidigare än av dem som tänkte "kniv som kniv". Men när jag fick skära med en Global-kniv var det en märkbar skillnad mot IKEA-knivarna jag hade.

Men mellan Fiskars och Global tror jag inte det är någon större skillnad för en amatörkock.

Har haft en full uppsättning globalknivar i snart 20 år. Är glad amatör. Tror inte jag hade känt nämnvärd skillnad om jag hade haft andra knivar, men det man måste ge dom är att de är sköna att handskas med/lättanvända och de är snygga.

Sen är det ju alltid det där med att ”det blir lite roligare att laga mat med schyssta verktyg”.

Begriper inte vad folk har emot Fiskars, det är väldigt trevliga knivar och saxar!

Har i alla fall en maffig fiskarskniv, har använts ganska flitigt i åtminstone 2 år. Jävligt vårdslös med mina knivar tyvärr men jag tycker att den fortfarande fungerar fint. Ikea-knivar har jag med och det är inget fel på dessa heller med tanke på hur lite du får betala för dom.

Men en dyrare kniv är väl i regel en böttre kniv. Om du är en seriös matlagande person tycker jag att du kan köpa dig en dyrare kniv.

Jag känner mig träffad!

Jag har ingenting emot Fiskars som kör med en ärlig prisbild. Däremot tycker jag att Global har lyckats lura en massa människor att betala överpris för sina knivar. Jag är en av dem. Till mitt försvar så hade jag inte internet då, och Global var ljusår bättre än mina Sabatier.