Citat:
För det första vill jag säga att jag är främst köttätare, men jag äter vegetariskt nån gång i veckan. Om inte hemma så på lunchstället som har en monstruös vegetarisk spenat- och ricottalasagne.
Varför är så många köttätare rädda för att ens prova på vegetarisk eller vegansk mat?
Jag kan acceptera om man smakat, och DÄREFTER kommit fram till att man inte gillar det (fast inte ens då egentligen, finns ju inte direkt bara en rätt...), men sen har vi dessa vuxenbebisar som säger "UUUUSCH, inget kött?!? Kaninmat ju!", "Det är äckligt!" (Utan att ens ha provat) eller "Människan har minsann ätit kött under hela historien, det är naturligt för oss!" (Också att för dels ignorera att så som vi äter kött idag är ett väldigt nytt påfund, men också att det låter på dem som att de kommer dö av att få en broccoli- och kikärtsbiff i magen). Liksom, vad i helvete? Rädd för nya smaker? Orolig att du ska gilla det och ha ett alternativ till kött?
Personligen tycker jag att det är asgött med vegetariskt ibland. Det är fräscht och friskt på ett sätt som ingen kötträtt kan vara, oavsett hur god kötträtten är.
Jag åt härom veckan en broccoli- och kikärtsbiff med rostad potatis och gräslökskräm. Det var något av det godaste jag ätit, och slog sig lätt in på den absoluta toppen där även kötträtter finns. Det var som en mer matig och mättande falafel.
Förra veckan gjorde jag indiska vegetariska rätter (Dhaal palak paneer), och även det blev riktigt, riktigt gott.
Vad är grejen med köttätare som plötsligt blir som 5-åringar när de ser en tallrik vegetariskt framför sig?
Varför är så många köttätare rädda för att ens prova på vegetarisk eller vegansk mat?
Jag kan acceptera om man smakat, och DÄREFTER kommit fram till att man inte gillar det (fast inte ens då egentligen, finns ju inte direkt bara en rätt...), men sen har vi dessa vuxenbebisar som säger "UUUUSCH, inget kött?!? Kaninmat ju!", "Det är äckligt!" (Utan att ens ha provat) eller "Människan har minsann ätit kött under hela historien, det är naturligt för oss!" (Också att för dels ignorera att så som vi äter kött idag är ett väldigt nytt påfund, men också att det låter på dem som att de kommer dö av att få en broccoli- och kikärtsbiff i magen). Liksom, vad i helvete? Rädd för nya smaker? Orolig att du ska gilla det och ha ett alternativ till kött?
Personligen tycker jag att det är asgött med vegetariskt ibland. Det är fräscht och friskt på ett sätt som ingen kötträtt kan vara, oavsett hur god kötträtten är.
Jag åt härom veckan en broccoli- och kikärtsbiff med rostad potatis och gräslökskräm. Det var något av det godaste jag ätit, och slog sig lätt in på den absoluta toppen där även kötträtter finns. Det var som en mer matig och mättande falafel.
Förra veckan gjorde jag indiska vegetariska rätter (Dhaal palak paneer), och även det blev riktigt, riktigt gott.
Vad är grejen med köttätare som plötsligt blir som 5-åringar när de ser en tallrik vegetariskt framför sig?
Veganism är politiskt laddat och folk får associationer till djurrättsaktivister, mat-moralism, klimatångest och dålig självkänsla.
Räcker att man pratar om vegetarisk mat så blir folk mindre negativt inställda.
