Ni som lägger Mycket Pengar på Mat o Äter Hemma - Vad Äter Ni

Om man t.ex. gör en fiskgryta med räkor och en aioli till kan ingredienserna kosta en bit över
100 kr per portion i fiskdisken. En portionsbit Svensk Entrecote på runt 300 g kostar runt
hundralappen den också. Med tillbehör landar man lått på 150 kr/portion i ingredienser.
Sen ska man ha ett motsvarande fint vin till, dryga hundralappen för en flaska.
Så två personers middag hemma kan kosta 500 kr utan problem.
Men då blir den jämförbar med en utemiddag för 2000 kr.

Är det inte också lite så att vi gärna vill bli duperade och köpa lite dyrare i tron att det är och smakar bättre och dessutom ger en viss status. Gäller nog för övrig många produkter där billigare alternativ ofta är bättre val när man jämför med produkter från dyra hyllan. Vi manipuleras och trivs nog lite med det.
Allt går ju att sälja med mördande reklam.

Ta bort vinet o vad hamnar jämförelseutemiddagen på då?

Här har vi trots allt som fattar vad detta handlar om

100 kr i ingridienser per person = 6,000 kr mån enbart på middagen

125 kr blir 7,500 mån

150 kr blir 9,000 mån

Kaffet här kostar typ 250-300 kr kg - måltidsdryck 35-50 kr per dag

Bagerilimpan typ 60-70 kr (men räcker flera dagar)

Appenzeller ost är en standad favvo

Vi är familj på två vuxna och två barn. Vi satsar på mat av bra kvalité och jag kan lugnt påstå att bara maten inhandlat i mataffärer kostar oss minst 8 000/mån. Då räknar inte jag luncher på jobbet, restaurangbesök och liknande. Maten i Sverige är oerhört dyr. Kan jämföra det med när vi är på vårt sommarställe utomlands, maten för en hel månad inhandlat i mataffären kostar oss ca 2 500/mån. Varför ska det vara så dyrt i Sverige är en gåta för mig...

Tja, det billigaste jag ätit en FIN Svensk 300g entrecote med tillbehör för ute är nog 398 kr.
Det var ganska långt ute på landet. I Stockholm kan jag inte tro att man får en sån
middag under 600 kr. Man kan väl läsa menyn på Grill eller Allmänna Galleriet.
Det finns förstås "entrecote" för 189 kr, men då är köttet inte alls av samma kvalitet.


Nu ska jag erkänna att jag äter sån här mat en, högst två gånger i veckan.
Däremellan förekommer köttbullar och makaroner för 20 kr/portion också.
Men även en hämtpizza kostar typ 89 kr.

Man måste nog ändå ha ett visst intresse för mat om man återkommande
handlar och lagar mat i den här prisklassen. För det krävs också ett visst handlag
vid spisen om det ska bli så där bra som man vill.
När jag steker fin entrecote gör jag gärna en pepparsås av skyn med
grädde, cognac, och diverse godsaker i.