Varför är jäst så billigt?

För det första hoppas jag att jag postar i lämpligt forum. Annars får Mod. omallokera mitt inlägg.

Är som så att jag undrar varför jäst är så billigt? Ett paket brukar kosta bara ett par kronor och har så gjort så länge jag kan minnas. Tacksam för svar.

Man kan ju inte bara se till antal kronor utan bl a också mängden.
Det blir lite som att säga att man inte påverkas av bensinpriset för man tankar bara för en hundring åt gången.

Och nej jästpriset har inte alltid legat på samma nivå.

Varför skulle jäst vara dyrt? Är billigt att ta fram och har inga dyra ingridiensser

efterfråga utbud

Eftersom brännvinet är så pass dyrt så är det ju bara rimligt att jästen är billig ...
tänk hembränning.

Varför är iphones så jävla dyra då?
Eller cigaretter? Eller vissa hundraser? Eller vissa märkeskläder?

- Billigt att ta fram och inga dyra(re) ingredienser. (de gör dem dyra) Precis som vad som helst.. Bara för produktionen är jävligt billig, betyder det inte att det kommer marknadsföras billigt..

Lite annorlunda jämförelse, men du förstår poängen.

Det är ju dock inte ingredienserna till spriten eller tillverkningen som kostar särskilt mycket - att priset på en hela på Bolaget gör som den gör är på grund av skatter, skatter och åter skatter.

Att bränna egen sprit kostar i sammanhanget knappt någonting, oavsett om du köper de finaste kvalitetsingredienserna på marknaden eller överblivet krafs från närmsta bonde.

Salt är också en sån där vara som är fånigt billig. 7 spänn för ett kilo eller vad är det? Och det räcker hur länge som helst. Tror knappast någons privatekonomi skulle påverkas om de tiofaldigade priset.

Jäst minns jag från när det kostade under en krona paketet. Nu ligger det väl på dryga två. Ekologisk dock, kostar typ 6-7 kr. Prisskillnaden gör att jag aldrig köper ekojästen trots att jag kanske borde....

Nej du borde inte köpa ekologisk jäst!

Tack för hjälpen! :-D

Jag hittar att man kan köpa jäst (av samma art som Jästbolagets brödjäst) från Kina för ca 10000 kr/ton eller 10 kr kg. Jästen du köper för 2:50 i affären har ett kilopris på 50 kr. Det är god marginal alltså. Jag hade gärna hittat ett bättre marknadspris än Alibaba men alla rapporter måste man tydligen betala för.

Det finns konkurrens. Jäst är en enkel produkt att framställa. Tyskland och Frankrike är storproducenter, men ändå ser du Jästbolagets jäst i svenska affärer. Det kan ändras snabbt om de går upp för högt i pris.

Men det förklarar bara varför tillverkarens pris hålls nere. Butiken själv kan ju sätta sitt pris. Där är min gissning att man inte vill stöta sig med kunderna för att man tar ut överpriser på jäst. Hur mycket jäst kan en normal butik sälja? 20 om dagen? Dubblar de priset till 5 kr så tjänar de kanske 40 kr om dagen på det, förutsatt att de sälker lika mycket jäst. Blir en enda kund förbannad på högt pris och byter affär så var det inte värt det.