Vad är det för skillnad på kött från Danmark?

Djurhållningen är helt bedrövlig. Djur som aldrig får gå ute och beta i solskenet, som tvingas stå inomhus dygnet runt i trånga bås och som föds och injiceras massor av kemikalier. Vilket smittar av sig på smaken. Danskt kött smakar vidrigt!

Man bör som konsument alltid välja närproducerat ekologiskt kött från våra Svenska bönder.

Precis.

I övrigt är det för jävligt hur de håller och fodrar djuren. Att sedan pumpa köttet fullt av vatten och nitrit är ytterligare en skandal. Det behövs ju inte idag då hygienkraven på slakterierna är högre än förr. Vi får skitkött för att de vill tjäna pengar. Det är ingen större skillnad på danskt och svenskt kött.
Danmark har dock fler tillgängliga alternativ till nitritfritt kött.

ALL skinka, oavsett var grisen finns eller har funnits, innehåller vatten. Även din egen kropp består av 60% vatten. Till och med bakdelen "skinkan" på en pepparkaksgris innehåller en viss mängd vatten.

Det där med att "Pumpa köttet fullt av vatten" är ju valfritt, men inom EU måste det isåfall alltid anges i ingrediensförteckningen.. så du som kund kan alltid välja bort sådant kött om du vill...

Källa: https://www.svensktkott.se/kottskola...kning-av-kott/
"Om vatten har tillsats köttet, om det till exempel är rimmat eller marinerat, så måste vattnet anges i ingrediensförteckningen."
samt
"5. Ingrediensförteckning
Alla ingredienser som har använts för att tillverka livsmedlet ska finnas med i ingrediensförteckningen. De ska stå i fallande storleksordning, det betyder att den ingrediens som det finns mest av ska stå först."

Du som kund, kan därmed alltid se hur mycket vatten som ev. har tillsats köttet i innehållsförteckningen..

Så den delen av den här debatten tänker jag inte fördjupa mig i..

Du har ju redan fördjupat dig.

Jag kan ju inte välja!
Det är vatten i allt kött på Willys, Ica Maxi, Coop och de andra affärerna som vanligt folk handlar i.

Jag har alltid tyckt att hysterin kring danskt kött är överdrivet. Visst, mer antibiotika och sämre djurhållning med det är Danmark vi snackar om, inte Tjernobyl, hur illa kan det va?

Fast hela den här diskussionen om MRSA bakterier är i grunden ett mycket stort mätproblem. För att följa vilka djur som härbärgerar dessa bakterier så måste det ju tas prover genom hela djurets liv

Det är verkligen inte en apparat som kan hållas igång utan väldigt mycket mikrobiologisk personal, utrustning och mycket pengar. Till vilken nytta egentligen ?
Man har ju hittat MRSA-bakterier även på friska individer och även på tex friska människor utan någon sjukdomsprofil.

Vi vet ju inte vilka mekanismer som driver en viss bakteriestam att bilda den förmågan, dvs resistensen. Den kan ju finnas i bakteriernas DNA utan att vi upptäckt den. Bakterier har en mängd skyddsmekanismer för att
ta hand om "fiender", och där ingår att syntetisera, bygga ihop, ett försvar mot antibiotika.
Av vilket vi inte förstår hela bilden om hur det går till, precis. Evolutionärt vet vi hur, men bara då i efterhand. Vi kan inte titta framåt i tiden om hur evolutionen kommer att utveckla ett visst försvar mot ett visst antibiotika.

MRSA förekom säkert också förr, tex i många U-Länder utan att de upptäcktes förräns de senaste decennierna.

Och nya bakteriestammar uppstår hela tiden utan att vi förstår hur var och när, och vi kan inte veta i förväg om den är farlig för människan heller. Det är ju naturens egen dynamik som tvingar fram dessa nya bakteriestammar.

Såklart att man teoretiskt sett kan föda fram bakteriellt helt sterila djur. Och då få fram bakteriellt helt sterilt kött. Men då liknar ladugården mera ett rymdlaboratorium ala Star Trek, och djuren måste tillföras tex extra vitaminer, ev hormoner, och enbart bakteriellt steril föda. Och sådant kött kanske kommer att kosta 20000 kr/kg typ..

Som i sin tur antagligen ger ett kött som är så långt ifrån naturligt som man kan tänka sig.
Förmodligen blir smaken därefter, utan arom. Luften i "ladugården" måste hållas sterilfiltrerad och ozoniserad bland annat. Och personalen måste vara klädda i rymddräkter, typ... Det är förstås omöjligt för dessa djur att vistas utomhus då...

Jag tycker att Danmark gör rätt i sina försök att stoppa snurriga konspirationstroende journalister som inte har en susning om modern djurhållning och vilka avväganden man måste göra.

Det är ju lätt för en konspirationstroende journalist med begränsade agronomiska och medicinska kunskaper att sno ihop en artikel som låter övertygande men som inte håller

Ett fåtal fall av MRSA är inte mycket att haka upp sig på. Folk dör tex också av spik i foten, blixtnedslag, getingstick, whatever

I och med att man inte har så många fall av MRSA, så blir det svårt med smittspårningen bakåt, att reda ut hur den har gått till. Och inte heller så säkert att den verkligen har med slarvig antibiotika användning i djurhållningen att göra, heller.

Vad värre är är den här vansinniga politiken som Miljöpartiet för, men obegränsad gränslöshet, att "folk reser mera nu". Tex så skulle vi kunna få in en svår stam av tex salmonella i landet.
Den kan gå hårt åt barnen och de äldre i vårt land. Salmonella är vanligen inte så farlig men för vissa individer tycks den slå hårt. Och det finns säkert en del stammar av salmonella som kan vara nog så irriterande. En ytterligare risk finns ju att en sådan stam även drabbar vilda djur, och då kan det slå hårt emot den populationen. Vad tycker tex Miljöpartiet om att tex alla vargar skulle dö av salmonella tex ?

Såklart att Miljöpartiet har ju en poäng med att minska flygresandet just av smittspridningsskäl, men de anger ju koldioxidskälet som boven. Vilket är nästan fulllständigt helt fel eftersom flygandet står för så lite utsläpp totalt sett, drygt 1-2 %.

För de flygresande så är det en bra tumregel att tvätta händerna före och efter långresorna. Det ger åtminstone en viktig begränsing av smittspridningen

Nitrit har ju en konserverande effekt att döda Botulinus bakterier mycket effektivt. Bättre än någon annan metod när det gäller kylförpackade livsmedel. Och dessutom så behåller köttet mera av sin röda färg pga nitriten.
De påstådda cancerogena effekterna av nitrit kan man egentligen bara påvisa i kontrollerade labbförsök, men i en människas livscykel så har man 100000-tals faktorer att hålla reda på. Där nitrit bara är en faktor

Nu säljer ju Danmark väldigt mycket av sin Feta-ost utomlands så man ska inte underskatta marknadskrafterna att de vill svartmåla Danmark för att ha dålig djurhållning. Feta-osten genererar mycket pengar överallt där den tillverkas, och är ju en omtyckt produkt som betalas bra.

Till och med att Spanien har börjat köpa danskt fläskkött konstigt nog, ja de tycker väl det är lite exotiskt med danskt kött, annars är Spanien ett av de länder som har en stor svinuppfödning

Det var en sjukt dålig anledning.

Råd?
Hur mycket super du bort på krogen? Hur många påsar chips vräker du i dig på ett år?
Hur många mil med bilen kör du helt i onödan?

Köp svenskt kött o ät lite mindre då din snåle jävel.
Anledning till att det danska köttet är billigare är för att halva köttet består av en bajskorv som man har bakat in.
Ta bort denna halva så är det inte så billigt längre, eller hur?

Jävla mongoloid.

Danskt kött innehåller mycket läkemedelsrester. Deras djurhållning är rent ut sagt äcklig.
Fy fan för er alla som köper detta skit.
Köp ekologiskt kött som är slaktat direkt på gården istället.

Jag handlar vanligtvis på City Gross och där styckar de, svenskt, köttet själv och säljer det så utan en vattenförpackning. På samma sätt kan man köpa kött på många ställe i Danmark.

Folk är generellt idioter och nojjar för mycket. Det är helt sant att de har sämre djurhållning och mer antibiotika än vad vi har, men det har ungefär 97% av hela jorden.

Samma folk som nojjar över danskt eller tyskt kött borde fråga sig vad de äter när de reser utomlands. Tror de att restaurangen har importerat svenskt kött eller använder det lokala?

Vad tror folk att människorna i länder som Danmark, Tyskland, Irland och Australien äter?

Det korta svaret är JA. Danska grisar har hög förekomst av MRSA.

https://www.dn.se/nyheter/varlden/mr...skt-flaskkott/

https://www.svt.se/nyheter/utrikes/t...sa-fran-grisar