Konstigt fenomen i kylskpået

En sak som jag har märkt är att om man har
iskuber i en iskubsform i frysen, så dunstar
iskuberna bort så att formen blir helt tom,
samtidigt som "frosten", isen i övriga
kylskåpet bara växer och växer. Är inte det
lite konstigt?

Nån som kan förklara detta?

Hur lång tid tar det för iskuberna att sublimera?

Har du mätt temperaturen? Den är säkert bara på 7-8 grader.

Dessutom kanske det är fel på frysen så att det är för varmt under perioder.

Frosten växer på och kring förångaren i frysen, eftersom det är kallaste stället. Den fukt som finns i luften i frysen desublimerar då, så luften blir torrare. På de ställen där det är något varmare blir då den relativa luftfuktigheten så låg, att is sublimerar.

Exakt! Jag kan klä på ditt svar lite ytterligare samt dra ett exempel där vi håller oss till vätska och gasfas.

För att förstå vad som händer med iskuberna är två fenomen viktiga:
1. Sublimering. Att ämnen, t ex vatten kan övergå mellan gasform och fast form utan att passera vätskeform. Is kan alltså avdunsta till vattenånga även vid minusgrader vilket kan ses på att man faktiskt kan hänga tvätt på tork utomhus och den torkar fast den är frusen, fast det tar extra lång tid.
2. Kalla väggens princip. Att kondensation och desublimering sker i störst utsträckning på den kallaste ytan i ett utrymme.

Det kanske underlättar om vi tittar på motsvarande förlopp vid lite högre temperatur, över fryspunkten. Säg att man hänger blöt tvätt på tork i ett rum där det finns kalla fönsterrutor. Tvätten kommer ju att torka och kondens faller ut på fönstren som är kallare än tvätten.

mulpac gav rätt svar, ni andra, är det något fel på er?

Hallå där! Han gav ju faktiskt någorlunda rätt svar i sitt första inlägg.

Jag som jobbar med frysar kan intyga att det ligger en del i det där med att mycket vill ha mer.

Om man har ställt in avfrostningstiderna lite felaktigt, eller om kunderna har slarvat med dörren vid i och urlastning så att det börjar bygga is i förångaren, då uppstår ofta ett självförstärkande, accelererande förlopp, eller en så kallad snöbollseffekt.

Detta av två skäl: isen hindrar luftflödet genom förångaren så att kyleffekten minskar, således blir gångtiderna längre innan termostaten slår ifrån, det bygger mer is, och förångningstemperaturen sjunker dramatiskt vid dåligt luftflöde, det bygger mer is.

Ibland bildas det iskakor under förångaren på golvet, om man får till alla parametrar och kunderna är stringenta med dörren försvinner den iskakan av sig själv.

Dock har jag inte varit med om att iskuberna i frysen hemma försvinner, men det är väl för att jag förbrukar dem innan och fyller på med nytt vatten.

I mitt kylskåp försvinner mat på ett oförklarligt sätt.

Den kanske kryper ut av sig själv? I så fall är det lämpligt att låta den gå.

Inte direkt, men i självavfrostande frysar är det ett vanligt fenomen att iskuber försvinner.

Det var en gammal frys, så den var inte
självavfrostande.