Nu är det kokta fläsket stekt

Jag vet att det menas att man är förbannad, men är stekt fläsk mer respektingivande än kokt fläsk?
Kommer uttrycket från Skåne?

Nej, det betyder det inte. Snarare betyder det "nu är det kört".

Det betyder snarare att en katastrof närmar sig kära vän, inte att man är förbannad...

Ja, just det. Man säger så som en varning innan det smäller när man tjafsar med någon. Eller ja, de på 1800-talet.

Vad detta innebär är att fläsket genomgått en process där man brässerat det, tagit svålen och stekt det i fettet. Vilket innebär samma crunch på ostbågar som du kan köpa i affären med en kvalitet gånger 20. Först kokar man fläsket, sedan tar svålen, torkar den i ugnen, sedan friterar den, gärna i samma flott. Krispigare än ostbågar x20.

Dock ej flottig smak. En lätt smak av gris som är supercrunchig.Det kokta fläsket är stekt är inget negativt som många tror. Utan det är är när man gör något enastående som folk i vanlig mening inte förstår hur det kunde bli så.

Just för att de inte förstår hur man gör svålchips. Men jag kan göra det för dig och det kommer bli crunchigare än något annat snack du smakat. För att jag vet hur man gör.

Smarrigt.

Jag har alltid trott att "nu är det kokta fläsket stekt" betyder "nu har det gått för långt".

Javisst. Sista varningen liksom, rädde sig den som kan!

Varifrån har talesättet uppkommit? Jag tror helt enkelt att man steker upp överblivna rester, istället för att kasta dem eller ge till grisarna...

Först kokar man maträtten, det blir rester som får kanske ligga, men sedan steker man upp dem, kanske som pytt i panna, som sista försöket att ha dem ätbara...

Stämmer gott med den allmänna meningen, att nu är vi på sluttampen, snart är det över och det är inte vi som vann priset.

Nej, det handlar om att det fläsk som kokar kokar torrt och blir stekt i stället. Betydelsen är alltså att det går eller är på väg att gå fel.

Kokt fläsk var något som ansågs bättre än stekt fläsk på den tiden då uttrycket uppkom.

Hur kan man inte lyckas dra den slutsatsen själv?

Det har ju inget med detta att göra.

Vad har inget med vad då att göra?