Förvaring av mat i frys

Ledsen för dum fråga men är det meningen att man försluter all mat i sin frys? T.ex. om jag köper en paket fiskpinnar eller ärtor. Borde jag lägga det i en fryspåse ifall paketet är öppnad? Har alltid låtit paketen ligga öppen i frysen för tänkte att bakterier inte spelar någon roll när det är så kallt.

Nej det behövs inte. Du har väl redan förpackningar.

Jag är persoligen inte så försiktig med att försluta allt, men förslutning hjälper med att hålla maten fräshare och fri från frost längre. En köttbit, t.ex. skulle bli torr som fnöske relativt fort om den bara låg naken i frysen.

Är det öppnat så lägg i en fryspåse och förslut noga, alternativt vacca om du har möjlighet. Annars är risken att produkterna blir frysskadade, dvs de får en is/froslager på sig vilket bland annat kan ge dålig smak.

Ja, du bör försluta en öppnad förpackning, inte som skydd mot bakterier utan som skydd mot uttorkning. Uttorkning gör att färg, konsistens och smak försämras rätt snabbt.

Det är väl bara att försluta förpackningen, vika ihop ärtpåsen. Jag har aldrig upplevt någon försämring.

Efter jag öppnat en påse så snurrar jag antingen om den eller bara viker ihop. Det behövs absolut ingen extra fryspåse. Påsen ska väl helst inte vara HELT ÖPPEN bara.

Det förstörs inte ätmässigt i en oförsluten förpackning, men mat får frostskador tämligen omgående om de in är förslutna korrekt. Sabbar smak, vätskebemängdning och utseende efter upptining och tillagning, så förslut väl.

Personligen använder jag mig av fryspåsar av god kvalitet (Toppits) som skyddar mot frysbränna och stoppar in de öppnade förpackningarna i. Det går utmärkt att återanvända fryspåsarna igen.

Du bör förpacka maten i frysen, annars så kommer maten att bli frysbränd.

Beror på hur länge man vill ha maten ätbar. Omsätter du all mat inom 1-2v är det inga problem, men efter det är det tråkig mat du står med.

Gummi band är rätt smidiga för att försluta pås fryst mat, kartong finns det såna där klämmer som är långa typ 20 cm som funkar för påsar ochså, man vill ha in så lite syre som möjligt samt is i maten, man vill ha det på förpackningen. Är det större kartong lägg kartongen i en fryspåse eller påse och förslut ... låt inte förpackningar ligga öppna liksom

https://www.google.com/search?q=p%C3...1WJ_rgM:&vet=1