Grava i vakuumpåse?

2019-12-20, 23:18

#13

Medlem

Reg: Jul 2005

Inlägg: 27 547

Citat:

Ursprungligen postat av Venator

Det är ju rätt tänkt av ungman-Jansson eftersom Clostridium botulinum är en anareob bakterie men avgörande faktor är mängden salt. Det är ju därför det är kritiskt att man har rätt saltmängd när man gravar, oavsett om det är vakuum eller inte.

Ser att jag skrev lite bakfram där, ska såklart stå KALLARE än 4c, inte varmare

Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback

Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106