Nån som har vart på Edsbacka krog?

Är det någon av er som har varit på Edsbacka krog?
Eller för den saks skull, en annan svensk restaurant med Michelin-stjärna? Tänkte mest på Edsbacka eftersom det är den enda med två stjärnor, men det hade vart intressant med opplevelser från vilken som helst stjärn-befläckad svensk restaurant. Gärna i Göteborg.

Den ligger i Sollentuna va?
En fågel sa till mig att ska du äta där måste du boka bord 6-8 månader i förväg. Kan det stämma?

Jag själv har inte varit där, men däremot har min flickvän praktiserat på Edsbacka. Enligt henne var maten väldigt god och höll hög klass. Så det är nog värt att prova, helt klart.

Jag kanske är partisk eftersom jag har en mer personlig anknytning till Edsbacka och huset (min morfar växte upp i det huset).. Men visst har de god mat på Edsbacka och priserna är väl hyffsade (en varmrätt typ 3-400 kr) på maten, men saknar ett bra vin som är under typ 400 kr/flaskan.

Kommer man till Edsbacka på sommaren så rekomenderas en promenad i slottsparken (Edsbergs slott) inte långt ifrån krogen..

Tjena nosferatou!
Tyvärr har jag aldrig varit på Edsbacka men jag kan lämna tips på en-stjärniga
i GBG som jag ätit på själv:
Sjömagasinet
Basement
28+
Samtliga kan rekommenderas.

Lägger in en länk här så du kan få en uppfattning om rätter/pris:

http://www.restaurangguiden.com/

Hoppas du blir lika nöjd som jag efter besök på dessa ställen.
mvh
/M/

Japp, jag har ätit där.

Jag rekommenderar vilträtterna, den klassiska Bagarbysoppan och husmanskosterna på luncher, en perfekt Sjömansbiff fick jag där en gång

Jag har ätit där och maten var kalas! Visst kostar det en slant men då man inte går dit så ofta så kan man nog kosta på sig det. Å andra sidan så tar vilken skitpizzeria 150:- för en köttbit, varför inte då istället då och då gå till Edsbacka krog och få utsökta mat, väldigt bra service och sitta i en mkt trevlig miljö?

De har även sedan några år en sk bakficka, en lite mindre och inte lika exklusiv, Bistro Edsbacka belägen tvärs över Sollentunavägen.

Läs mer på deras hemsida: http://www.edsbackakrog.se/svensk/index.html

Där finns det uppenbarligen en länk till en webcam också.

Edsbacka har man besökt. Finemang!

Sjömagasinet har jag också varit på, men tyckte inte det var något speciellt. Rätt så alldagligt käk. Kanske hade köksmästaren (eller jag själv) en dålig dag.

Två kompisar ska dit på praktik i maj-juni. Det finns en hel del anekdoter man kan berätta om Edsbacka, man jag låter bli då det är ett trevligt ställe med fantastisk mat.

Edsbacka kan verkligen rekommenderas, det är i mina ögon dessutom mycket prisvärt.

Edsbacka är utan tvekan värt ett besök, det kostar naturligtvis en slant, men som redan nämnts så är det värt priset. Maten och framförallt servicen är utmärkt, liksom lokalen som sådan. Skulle inte tro att man behöver boka så långt som ett halvår i förväg, det låter orimligt. En månad kanske, för en helgkväll.

Som sagt så är Bistro Edsbacka över vägen även den mycket bra, ett lite mer tillgängligt alternativ om man inte vill göra av med lika mycket pengar eller hålla sig framme så långt i förväg. Där är det i normala fall bara att knalla in.

Hej, och tack för tipsen! Om du ska välja en av dom i Göteborg, vilken blir det då? Har vart på Sjömagasinet, men jag tyckte inte servicen var imponerande, men man är ju gärna lite mer kräsen på sånt när tusenlapparna flyger...
Vad säger du?

Jag har vart på samtliga stjärnkrogar i GBG och måste säga att 28+ helt klart är bäst av dem. Sjömagasinet tycker jag är överskattat men det är jag det... Så 28+ tycker jag du ska testa.