Vilken är eran "go-to"-mat?

Mycket bra tråd som förtjänar fler inlägg! Här är mina bidrag:

- Tortellini med ost och skinka + créme fraiche/matgrädde + bacon + parmesan + massvis med svartpeppar

- Udonnudlar eller snabbnudlar med gochujang och kimchi (och eventuellt något stekt protein typ ägg, kyckling, tempeh eller räkor)

- Kycklingfilé, créme fraiche, curry, sojabönor, serveras med basmatiris

- Pastaskruvar (fusilli), vevas ihop med tinad hackad spenat och stekt lax

- Korv stroganoff med massvis med dijon, serveras med matris

- Dafgårds grönsaksbiffar (finns i frysdisken) med potatis i valfri form och typ, tzatsiki

Köttfärsbiffar typ. Vet faktiskt inte jag varierar för mycket

Beror på om jag lagar till min kompis med som är vegetarian. Då blir det pannkakor eftersom det nästan alltid finns ingredienser. Eller också blir det chili med lök, ev vitlök, kryddor, chili, blandade bönor, krossade tomater och styckade hela, kanske majs och svamp.

Lagar du de själv eller köper färdiga? Känns så himla meckigt att laga biffar

Lagar själv, Vad är det som är meckigt med färsbiffar med diverse utblandat innehåll el grönsaksbiffar och en sås till ? Du blandar allt i en skål å formar till biffar å såsen kan du ju köpa om du inte orkar göra den. Till pommes, potatis el ris pasta