Bisarrt hur människor betalar dessa priser för ohälsosamt skräp som bordsmargarin. Köp vanligt smör, och se ner på smutset som äter margarin istället
Vegetabiliska oljor är skadliga för hälsan, vi har ett antal högkvalitativa studier som påvisar detta, speciellt Minnesota Coronary Experiment, den studie inom näringslära som håller högst kvalitet av alla. De enda studierna som talar för vegetabiliska oljor är värdelösa observationsstudier.
Där dog folket som fick i sig vegetabiliska oljor som flugor, medan mättat fett-övermännen levde på som vanligt.
I slutändan handlar det väl om en IQ skillnad hos konsumenten, som gör att de betalar ockerpriser för skräpmat.
Edit: Slänger in lite studier så kan folk utbilda sig.
https://www.bmj.com/content/346/bmj.e8707
https://www.bmj.com/content/353/bmj.i1246
https://www.thelancet.com/journals/l...086-5/fulltext
https://academic.oup.com/endo/articl...48?login=false