Är frukt och grönt verkligen så bra som vi fått lära oss?

Detsamma kan man säga om kött och fisk. Såvida du inte lever på ditt egenodlade kött och fisk så kommer du nog få i dig en rad mindre trevliga saker.


Du vet att även smala personer med dåliga kostvanor får hälsoproblem?

Frukt och grönt innehåller mängder med saker som inte den där sidan tar hänsyn till. Broccoli, brysselkål och dylika innehåller ämnen som direkt förlänger livet på DNA-nivå. De flesta frukt-, och grönsaker innehåller flavinoider som också anses livsförlängande och dessutom har en neurogenerativ effekt.

Visst men övervikt och fetma är ett folkhälsoproblem. Diabetes, hjärt kärlsjukdom och tom cancer kommer som ett brev på posten gjorde när vi var unga.Alkoholen som kan ses som en del av kostvanorna förbättrar inte läget.

Vi kan jämföra medellivslängden i USA, Ryssland och Japan. Vi vet hur vi bör leva om vi vill leva länge !

Island, där man äter mycket fisk och där har tillgången till färsk frukt och grönsaker genom århundranden varit väldigt begränsad.

Island var fel svar. De lever länge men inte som i Japan. Mycket fisk verkar dock vara bra. Att Islänningarna haft liten tillgång till färsk frukt och grönsaker historiskt spelar mindre roll. De människorna är ju döda sedan lång tid. Numera har väl Islänningarna mycket god tillgång till frukt och grönt tack vare den billiga uppvärmningen av deras växthus skulle jag tro.

Svårt att säga det du.
Japan ligger ju etta och Schweiz 2:a med endast 3 månader kortare medellivslängd.
Och kosten är diametralt olika

Nästa på listan är Singapore och Australien med samma enorma skillnader i kosten.

Känns spontant att det finns andra faktorer som har en stor betydelse för vår livslängd.
I varken Australien eller Schweiz äter man någon supernyttig kost utan deras höga ålder måste bero på någon annan orsak. Levnadsstandard kanske, för av en händelse placerar sig Schweiz och Australien högst upp på "Where to be born index"...
https://en.wikipedia.org/wiki/Where-to-be-born_Index

Så kosten gör nog inte så mycket på marginalen.
Äter du dig mätt och någorlunda näringsriktigt så är det sedan andra faktorer som avgör hur länge du lever, kvalité på tillgänglig sjukvård osv.

Kortare personer har en förväntat högre medellivslängd , Japaner har ju lägre medellängd , så det kanske också är en orsak att dom lever längre , har någon sett en 100-åring som är 2m lång?

Mycket grönt som innehåller OXALAT, kolla upp det.

https://glutenochmjolkfri.se/oxalate...kampningsmedel/

Islänningarna äter fisk och FÄRSK frukt o grönt som de själva odlar. Problemet är alla kemikalier i nästan all mat idag.

Övervikt och speciellt fetma verkar också spela stor roll. Flitigt grönsaksätande bidrar till att balansera BMI. Vi har snart 2 miljarder överviktiga i världen varav 500 000 000 är feta. Så globalt verkar vi inte ha någon brist på föda.

I värsta fall är det ett problem. Evidens för detta saknas så här långt.

Medellängden har ju ökat över tid. Har du sett någon hundraåring som är 1 m lång ?