Citat:
Ursprungligen postat av
Frigjord
Att "rädda jorden" är ett något för komplext problem för varenda en av oss och är väl mest vad man säger för att klanka ned på den som på något sätt "försöker".
Dessutom måste man kunna drivas av det som intresserar en själv, där olika människor prioriterar engagemang inom olika områden, på olika nivå, med olika stor faktisk påverkan osv.!
Ja, jag tror vi har en samsyn. Det jag ibland reagerar mot är folk som klappar sig själv på axeln för något som inte alls gör någon nytta. Då gissar jag att dom gör saker för sitt eget ego's skull, inte för den goda sakens.
Kommer till exempel ihåg någon gång för länge sedan då USA var i recession. TV intervjuade två blåhåriga damer som sade ungefär: "Om vi kan hjälpa vårt land genom att gå och shoppa så vill vi såklart ställa upp!"
Alla som vill bli veganer bör få bli det. Men min poäng är att man inte gör jorden eller klimatet något gott. Alltså bör man ha någon annan anledning till det.
Dessutom bör man inte låta sitt barn äta bara vegetariskt eller veganskt. Det är så väldigt lätt att barnet blir felnärt eller till och med får skador.
Barn behöver mycket mer protein (per kroppsvikt) än vuxna, och just proteinet är den svaga länken. Medan kött i allmänhet innehåller aminosyror i en lämplig blandning så gör nästan igen vegetarisk mat det. Alltså måste man komponera och kompensera, och man får inte fuska. Barn är inte så bra på det.
Om man t.ex. försöker få i sig all protein man behöver genom att äta ärtor (mycket populärt idag!) så måste man äta väldigt mycket (ca 500g / dag). Redan det är ett problem. Man måste äta så mycket för att få i sig tillräckligt av alla aminosyror, vilket innebär att man får i sig upp till 4 gånger för mycket av vissa aminosyror. Det är mängder som är klart onyttiga för kroppen och kan ge bestående skador ifall man håller på för länge. Inget för den okunnige eller late, alltså!