Har blivit Pescetarian - något speciellt att tänka på...?

Jag äter sedan november 2018 inte kött förutom lite kyckling någongång ibland. Dock tänker jag från och med idag även utesluta kyckling. Däremot äter jag fortfarande fisk och skaldjur och det är inget jag kommer sluta med framöver heller. Även mejeriprodukter och ägg är något jag kommer fortsätta äta framöver. Således följer jag det som en sk pescetarian äter.

I och med att jag har slutat med kött så har mängden intag av fisk ökat en hel del..liksom olika vegetariska alternativ förstås. Äter betydligt mer grönsaker nu än tidigare också måste jag säga.

Nu är jag inte speciellt påläst, men att utesluta kött bör ju innebära att det finns en risk att få brist på några viktiga ämnen. Protein får jag ju i mig ändå, men kanske finns det en risk att järnintaget minskar så att man bör tänka på att få i sig mer av det på annat sätt? Något mer man bör tänka på som pescetarian?

Slutligen måste jag nämna också att jag nyss upptäckt det som heter Oumph!. Beställde en vegetarisk burgare på en golfrestaurang igår och fick då veta att det jag åt hette just Oumph! Det var verkligen en produkt som överraskade mig positivt. Särskilt gällde det texturen i produkten som definitivt var mer åt "kötthållet" än vad t.ex. quorn är. Känns som att Oumph! ska kunna fungera att lägga på grillen här i sommar...eller vad säger ni som har provat att göra det?! 🙂

Varför ska folk hela tiden hålla på och krångla med kosten? Livet blir inte bättre för att man förnekar sig saker. Man blir inte lyckligare av asketism.

Du äter en vanlig blandkost så du får i dig allt du behöver. I formell mening får du även som s.k. "pesceterian" i dig samma näring och energi som en vanlig kött- och allätare så det ska inte bli några kroppsliga problem. Men allt är en dosfråga, så äter du för lite fisk och fel sorter så kan det bli problem.

Tänk bara på att samtidigt som du ökar ditt intag av fisk så ökar du även samtidigt ditt intag av tungmetaller, restläkemedel och andra miljögifter.

Tack för svar..även om frågan tydligen var provocerande för någon/några. Någon bemödade sig t.o.m. att starta en ny paroditråd som liknade min. Måste man inte vara åtminstone 15 år för att ha ett konto här på flashback....? 😉

Problematiken kan ligga i tungmetaller, järnbrist, B12-brist och salt/sodium från ev. sojaprodukter.

Det där med salt/sodium från sojaprodukter är inget jag alls har haft en tanke på förrän nu när du nämnde det. Det får jag nog ta en "kik" på för att se hur illa det är med den saken. Inte heller B12 hade jag koll på. Järn däremot har jag förstått att det finns en viss risk att få brist av som pescetarian. Det där med tungmetaller vet jag inte om det är en så stor sak egentligen?!

Mitt intag av fisk var tidigare ganska skralt - numera äter jag nog mer "rekommenderad" mängd eller möjligtvis något mer än så. Den allra största förändringen är dock att jag köper vegetariska produkter istället för kött eller väljer vegetariska alternativ istället för kött i t.ex. lunchrestaurangen på jobbet.

b12 skall inte vara någon risk om man käkar mjök, ägg och fisk

Det gäller att läsa på lite och ha koll på saltintaget. Dina njurar kommer inte bli glada över tid med en ordentligt rubbad salthalt. Tungemetaller handlar nog mest om du lever på kopiösa mängder fisk. Mindre intressant. B12 är det bara att läsa på vilka alt. källor det finns.


Troligtvis inte, höjer bara ett varningens finger för vilka fällor det kan finnas.