Citat:
Ursprungligen postat av
Kausti
Tänk på vad internet kommer göra med dagligvaruhandeln inom tio år. Om tio år kommer ICA-handlarnas marginaler sjunka kraftigt eftersom dom allra flesta kommer beställa sin mat online istället för att besöka butiker. Då lockar det inte lika mycket att betala 30% extra för samma produkter.
Just priset på mat märker folk inte av idag på samma sätt, men utvecklingen kommer gå samma väg som elektronikbutikerna, sportbutikerna med mera som alla kunde ha friare prissättning tidigare. Men idag är prislappen inom dom branscherna mycket viktigare.
Tänk dig ett Prisjakt fast för matvaror, där man kan beställa allt man behöver för att laga mat. Där kommer vi hamna tillslut.
Då har vi inte ens pratat om automatiseringen vi kommer se. Den är förvisso lite länge bort, men när ditt kylskåp kan beställa dina matvaror åt dig så kommer kylskåpen knappast att köpa produkterna via en matbutik om samma vara finns billigare via nån annan butik. Priskriget kommer därför bli påtagligt.
Går vi ännu längre och man kan lösa leveranskostnaderna och tillverkningskostnaderna som idag finns kan det t.o.m. bli så att man bara käkar mat som lagats av någon annan. Varför ska du själv laga mat om du kan få samma mat färdiglagad och levererad varm av någon annan om priset är detsamma?
Det där har ju folk å andra sidan sagt de senaste 20 åren. Men det är ju faktiskt så att matförsäljning på nätet endast lyckats roffa åt sig en marknadsandel på 1,6% under alla dessa år. Och då har ändå ICA, COOP och Hemköp m.fl en ansenlig del utav denna marknad.
Det finns flera anledningar till att man inte kan jämföra livsmedelsförsäljning på nätet med andra branscher såsom kläder, elektronik m.m.
Logistiken är svår, om marknaden blir för stor så kommer det bli lurigt och ännu kostsammare att kunna utföra leveranserna då folk är hemma och kan ta emot varorna. Det är liksom inte som att få en påse med kläder levererade som kan ligga hos postombudet i en vecka i väntan på uthämtning.
Marginalerna i denna bransch är mycket lägre än vad folk tror. Det kommer aldrig bli lönsamt för konsumenten att betala för plocket och hemkörningen. Totalkostnaden kommer alltid bli högre för mat på nätet.
Många kunder vill se, klämma, och lukta på sina råvaror för att själva kunna avgöra vad som håller högst kvalité för dagen. Det är även så att många bestämmer sig på plats i butiken för vad dom skall äta.
Det finns många fler anledningar till att mat på nätet idag är en så liten marknad jämfört med andra branscher men dessa var dom första jag hade i huvudet.
Nu kanske jag låter som en bitter ICA-handlare som bara skriver om rent önsketänkande men jag känner mig ändå rätt objektiv då jag inte planerar att jobba mer än 10-15 år till ändå.