Som många skrivit tidigare i tråden.
Kaniner, billiga i drift och ganska lätta att hålla.
Köttet är gott att äta och man kan ta reda på pälsen för kläder etc.
Förr var det ganska vanligt att hålla kaniner för mat på landsbygden, min mormor serverade ofta kanin från en granne, syrrorna var över och kelade med dem men viste inte om vad de ätit.
Men det har minskat rejält på senare år men var vanligt under största delen av 1900talet fram til 60-70 tal.
Kanin är att rekommendera. Belgisk blå eller Nya Zeeland som ras. Klimat och mest ekonomiskt. Finns säkert någon som kan visa dig själva slakten så du även spar pengar på detta. Själv är jag supernöjd med mina 👍
Jag lever hyffsat självhushållande på mat. Jag har lite olika djur för olika behov.
Kanin: Jag har Gotlandskaniner, 4 honor och en hane. De ger mig 100-120kg kött per år. 3-4 kullar med 5-10 ungar i varje. När jag slaktat dem efter 3-4 månader är slaktkroppen 1-1,3kg. De är väldigt billiga i drift och får bara grovfoder ibland något gott ur landen. De klarar sig på liten yta.
Gås: Jag har skånegäss, 2 honor och en hane. De ger mig mellan 15-20 gässlingar varje år. En gåskropp brukar väga 5kg. De är också väldigt billiga i drift och växer fort. Bra foder omvandlare. Bra vakthundar samt ypperliga föräldrar.
Getter: Jag har jämtgetter. 5 getter och en bock. De ger mig ca 100l mjölk var per get och år. Då räcker deras mjölk även till killingarna som sen slaktas när de kommer upp i vikt.
Gris: Jag har linderödsvin. De ä relativt dyra i drift. De äter väldigt mycket och växer långsamt men och andra sidan blir det sagolikt kött. Jag väntar två säsonger per gris och de brukar ge 60-80kg kött per gris.
Ankor: jag har myskankor. 5 honor och 1 drake. De ger mig 60-100 ällingar om året och en hel del matigt. De är duktiga snigeljägare och duktiga ruvare. De kan även flyga så de brukar klara räven bra.
Vaktel: jag har jumbovaktlar. 10 honor och två hanar de ger mig 6-10 ägg om dagen. Jag brukar kläcka en tredjedel av äggen och de ruvar ca 2 veckor. Jag äter vaktlarna efter tre månader. 2-3 vaktlar är en portion för en karl. De är små men goda.
Höns: Jag har Hedemorahöns 20 höns och två tuppar. De ger ett ägg varannan dag. En gång om året ruvar hönsen fram ca 5 kycklingar var som blir till mat på hösten.
Insekter: Jag har syrsor okänt antal. Syrsorna bor i några akvarium där de äter rester och sallad från odlingarna.
Syrsorna rostar jag och maler till mjöl som jag spär ut vetemjölet med. Det ger mig extra protein i brödet etc. De funkar även att steka med kantareller.
Jag lever hyffsat självhushållande på mat. Jag har lite olika djur för olika behov.
Kanin: Jag har Gotlandskaniner, 4 honor och en hane. De ger mig 100-120kg kött per år. 3-4 kullar med 5-10 ungar i varje. När jag slaktat dem efter 3-4 månader är slaktkroppen 1-1,3kg. De är väldigt billiga i drift och får bara grovfoder ibland något gott ur landen. De klarar sig på liten yta.
Gås: Jag har skånegäss, 2 honor och en hane. De ger mig mellan 15-20 gässlingar varje år. En gåskropp brukar väga 5kg. De är också väldigt billiga i drift och växer fort. Bra foder omvandlare. Bra vakthundar samt ypperliga föräldrar.
Getter: Jag har jämtgetter. 5 getter och en bock. De ger mig ca 100l mjölk var per get och år. Då räcker deras mjölk även till killingarna som sen slaktas när de kommer upp i vikt.
Gris: Jag har linderödsvin. De ä relativt dyra i drift. De äter väldigt mycket och växer långsamt men och andra sidan blir det sagolikt kött. Jag väntar två säsonger per gris och de brukar ge 60-80kg kött per gris.
Ankor: jag har myskankor. 5 honor och 1 drake. De ger mig 60-100 ällingar om året och en hel del matigt. De är duktiga snigeljägare och duktiga ruvare. De kan även flyga så de brukar klara räven bra.
Vaktel: jag har jumbovaktlar. 10 honor och två hanar de ger mig 6-10 ägg om dagen. Jag brukar kläcka en tredjedel av äggen och de ruvar ca 2 veckor. Jag äter vaktlarna efter tre månader. 2-3 vaktlar är en portion för en karl. De är små men goda.
Höns: Jag har Hedemorahöns 20 höns och två tuppar. De ger ett ägg varannan dag. En gång om året ruvar hönsen fram ca 5 kycklingar var som blir till mat på hösten.
Insekter: Jag har syrsor okänt antal. Syrsorna bor i några akvarium där de äter rester och sallad från odlingarna.
Syrsorna rostar jag och maler till mjöl som jag spär ut vetemjölet med. Det ger mig extra protein i brödet etc. De funkar även att steka med kantareller.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Stöd Flashback
Swish: 123 536 99 96Bankgiro: 211-4106
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!