Margarin vs olivolja på mackor.

Hej,

Har blivit tipsad om att det är bättre med olivolja på mackor istället för margarin, t ex Lätta. Jämför jag innehållet så innehåller dock olivoljan (ZETA) mer fett, det enda olivoljan egentligen har mindre av är salt och kolhydrat som ändå bara finns i försumbar mängd i margarinet.

Så vad säger experterna?

Mrgarin ska du aldrig ha på mackorna av flertalet anledningar (googla). Olivolja känns ju som om det blir väldigt kladdig - dessutom lär det smaka pyton ihop med vissa pålägg. Använd riktigt smör istället.

Den ena är naturlig, den andra är raffinerad genom upphettning och processering.

Välj själv

Precis. Läs innehållsförteckningarna på Bregott och Lätta. Köp sedan den som har ord du kan uttala och förstå.

Detta.

Olivolja och bröd hör bara ihop med medelhavsmat och då ska brödet rostas innan man har vitlök och olivolja på det.

Att ha olivolja som nåt substitut för Lätta på limpmackan låter ju helt off.

Hur fan kan man äta margarin övht? TS, du vet att margarin är grått innan man färgar den "gul och fin" va? Låt dig inte luras utan ät riktig mat.

Frågeställningen tänker jag inte svara på då båda är onyttiga för människan. Riktigt smör kanske innehåller mer fett men det är åtminstone organiskt fett som din kropp kommer ta hand om väldigt enkelt till skillnad från fucking margarin.

Margarin och olivolja har olika typer av fetter så det blir lite grand som äpplen och päron att jämföra dem. Olivolja innehåller vanligen mycket fleromättade fettsyror men avgörande för dess innehåll är också hur oljan processats fram. Margarin är inte en enhetlig grupp av vegetabiliska oljor utan innehållet i margarinerna skiftar från märke till märke. De är också industriprocessade så de skiljer sig från åtminstone den hantverksmässigt framställda olivoljan. Som bekant så är den ena flytande och den andra fast i rumstemperatur, så de är förstås också en skillnad.

Du skriver i din TS att du funderar på vad som är "bättre" av de två. Vad menar du med bättre? Är det smakaspekter? Kroppsaspekter? Energibalans? Eller något annat? Vad är du ute efter att ditt smörgåsfett ska ge dig?

Du bör väl ha en anledning förutom att det är gott?

Det finns massor med alternativ från Bregott till Lätta till 75andra sorter eller vill du ha smörsmaken fast käka mindre fett eller vad är det du syftar på?

"På mackan" (alternativ till smör) innehåller mindre fett än ovanstående men Bregott är väl godast och det mest naturliga.

Jag tror att på ett liv på 100år, så kommer inte pålägget på mackan vara det som avgör när var och hur du lämnar in...

Håller helt med dig, att doppa eller stryka på exempelvis en ugnsknaprig ciabatta eller ett grekiskt färskt lantbröd är ju fantastiskt. Att grilla några rejäla brödbitar i ugnen med vitlök, olivolja och färsk timjan eller basilika är billig vardagslyx.

Men, att smeta olivolja på en Skogaholmslimpa känns som motsatsen till vardagslyx - dock inbillar jag mig att det fyller sin funktion för en tandlös pensionär.

Men samtidigt känns det som något som ketchup på fusillisverige skulle hitta på.

Man läser en halv artikel om vad man äter i andra länder, missförstår resten och bankar ihop nån styggelse som närmast borde erkännas som en nationell förolämpning

Ha ha - instämmer helt. Minns hur exotiskt och spännade chili con carne var på 80-talet; man ba steker på köttfärs och öser sen ner en burk Heinz vita bönor och hackar ner en röd paprika. Först en stor djuptallrik med matris, sen ett par rejäla slevar köttfärssås. Alternativet skita i bönorna för att istället smula ner fetaost - och vips har vi gjort en grekisk köttfärsås.

Smör ska det va, olivolja lär ju smaka fan! Om man inte doppar färskt bröd i det o saltar lite till medelhavsmaten mat äter vil säga...