Citat:
Den jag är bekant med sen tidigare har ju det snarlika namnet Amber Mist men inga spår av spritdrycker i den tyvärr.
Har också funnit mina färgglada ostpuckar på ett tjusigare större ICA och vet inte ens om Snowdonia står att finna på Saluhallar. Skadar dock inte att ta sig en kvick rundkoll därinne.
Tryffel har en mycket speciell smak ja. Inget fan jag heller efter att ha smakat olja med tryffel i förut. Långt ifrån nån höjdare, trots att tryffelsvampen anses så fin och dyrbar.
Ja, finare ostbitar är även gott att äta precis som de är eller att varva med chokladbitar. Tycker de tar fram smaken i varandra så att säga.
Har också funnit mina färgglada ostpuckar på ett tjusigare större ICA och vet inte ens om Snowdonia står att finna på Saluhallar. Skadar dock inte att ta sig en kvick rundkoll därinne.
Tryffel har en mycket speciell smak ja. Inget fan jag heller efter att ha smakat olja med tryffel i förut. Långt ifrån nån höjdare, trots att tryffelsvampen anses så fin och dyrbar.
Ja, finare ostbitar är även gott att äta precis som de är eller att varva med chokladbitar. Tycker de tar fram smaken i varandra så att säga.
Snowdonia finns på exempelvis Urban Deli, men tror kanske inte de är så vanliga på säg Hötorgshallen, Östermalmshallen etc. Puckarna är väl ändå gjorda mest för ostdisken i matbutiken som jag har uppfattat det.
Du får prova tryffel som inte är tryffelolja. Tryffel har en ganska skarp smak överlag, men det är ändå stor skillnad på riktig tryffel och tryffelolja, tryffeloljan har ofta en totalt dominant och väldigt, väldigt skarp smak. Den tycker jag smakar riktigt illa. Diskretare tryffelsmak i exempelvis pastarätter eller risotto kan jag tycka är okej så länge det inte är alltför mycket. Osten har jag som sagt inte smakat eftersom jag inte är något jättefan av tryffel, men den kan nog vara okej om det inte dragit på för mycket med tryffeln.
