Baka croissanter, hur gör du?

Eller ja det är det ju inte så svårt rent tekniskt på så sätt. Tänkte mer om man gillar fyllning med choklad eller har några tips på godare croissanter.

Har provat att pensla mina med en blandning av mjölk och ägg och upplever att det är bäst, hur gör du?

https://www.barbarabakes.com/julia-c...lackberry-jam/