Färdig rödvinssås

Tack för svar. Nä nå pulver blir det rakt inte. Någon som testat jureskogs färdiga sås?

Tack för receptet också. Ni andra som gör rödvinssås då och då, om jag inte missminner mig totalt tycker jag det kan stå rätt olika hur länge man ska låta vinet reducera. På visa står det till hälften återstår och sen på med fond och på andra tills det bara är kvar lite i botten. Vad är egentligen det rätta och bäst enligt er.

Brukar laga efter detta https://cooked.se/recept/rodvinssas-fran-grunden
Det knepiga för min del är att jag inte kan använda mig av köttbuljong då sambon är vegetarian. Får göra på grönsaks eller sharlottenlöksbuljong

Snackar man färdiga rödvinssåser så tycker jag att "Jesses" smakar ok, iaf om man inte bryr sig om den digra ingredienslistan som är laddad med allsköns skräp hehe. Smakmässigt är den dock helt ok om man kryddar på den litet! Dock så kommer den ju inte i närheten av en hemgjord rödvinssås!
http://www.jessesdeli.com/produkter#20

Vad du än gör så köp inte "Jureskogs Rödvinssås" för den är ett unikum av äcklighet! Gjorde missen att köpa den en gång, och ingen av oss som åt gillade smaken! Smakade mest översockrat, unket och klistrigt!

Leif Mannerström kommer go bananas om han läser ditt recept. Inget socker i en rödvinsås. Punkt.

Ja,lycka till😀

Vem är Leif Mannerström?;-)

Varsågod😀

Google Leffe så får du se. Rödvinsoraklet.

Jag har tydligen gjort den missen idag, provsmakade lite med fingret....den smakar ju vidrigt!
Köpte den med tron om att han inte sätter sitt namn på en skitsås.
Kan väl knappast vara hans egna recept?
Mycket märkligt i såna fall!

Den är vedervärdig!! Att Jureskog horade ut sitt goda namn och renommé till detta klägg är fan sorgligt! Han kan fan inte vara stolt över den!!

Nu var det ett tag sen jag köpte färdig rödvinssås, men minns Jensens Böfhus variant som rätt bra. Överlag är såsen enda behållningen med det stället, de har flera färdiga såser som jag tycker är riktigt bra. Deras bearnaise som man värmer är det närmaste en vettig bearnaise man kommer i färdighyllan. Jag minns inte exakt vilka, men ett par av deras såser är gjorda för att man ska tillföra grädde under uppvärmningen och det är nog rätt smart.

Jag har själv alltid haft svårt att få rödvinssåsen riktigt bra, även om jag har testat lite olika recept och varianter, bland annat från Myllymäkis såsbok. Det har lyckats ibland och blivit gott, men inte riktigt så fint som jag velat.