För att det är syd och västkustmat som ofta tillreds av butiken eller lokal fabrikant
Jag vet att ni stockholmare gärna vill tro att ni är Sveriges mittpunkt och allt det där. Men ni är inte det, ni ligger för långt borta och avsides för lokala delikatesser. Så pilutta er
Det där är ett decenniegammalt fenomen, göteborgare som kommer till stan, och frågar ifall de kan få västkustsallad vid sidan av hamburgaretallriken får "say what ?" som svar.
Jag som trodde västkustsallad var helt enkelt isbergssallad tomat gurka och burkräkor och burkmusslor (silade) plus Rhode Island-dressing? Kanske med kokt ägg till?
För att det är syd och västkustmat som ofta tillreds av butiken eller lokal fabrikant
Jag vet att ni stockholmare gärna vill tro att ni är Sveriges mittpunkt och allt det där. Men ni är inte det, ni ligger för långt borta och avsides för lokala delikatesser. Så pilutta er
Jag som trodde västkustsallad var helt enkelt isbergssallad tomat gurka och burkräkor och burkmusslor (silade) plus Rhode Island-dressing? Kanske med kokt ägg till?
Lätt godaste smörgåsröran, men hittar den knappt nånstans, inte ens storköp som maxi eller forum. Samma med ishavssallad! What gives?
Finns INTE. Däremot hittar du öskustsallad hos alla välsorterade livsmedelsbutiker, ungefär samma men innehåller kräftstjärtar och kantareller i stället för räkor och champinjoner. Testa!
Finns INTE. Däremot hittar du öskustsallad hos alla välsorterade livsmedelsbutiker, ungefär samma men innehåller kräftstjärtar och kantareller i stället för räkor och champinjoner. Testa!
Så som annat i Stockholm då? Färggladare och dyrare, inte nödvändigtvis bättre utan framförallt dyrare. Jag menar, kantareller och kräftor, det gnuggar säkert belöningssystemet hos både hipsters och stekare
Östkustsallad? Vad är det för wannabee-fenomen.. Snart har vi väl nordkustsallad med surströmming och renlav.. Och sydkustsallad med rökt ål och Karl Johan-svamp
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Stöd Flashback
Swish: 123 536 99 96Bankgiro: 211-4106
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!