Kimchi Stockholm

Var kan jag hitta riktig, "färsk" kimchi i Stockholm?

Med riktig menar jag att den inte är på burk (som slutat jäsa) eller i påse (som iofs fortfarande jäser)....

jag letar efter kimchi gjord i sthlm på plats

finns det?

vågar lova att de finns på varje asiatisk matbutik

Nästan... Det finns på de flesta asiatiska butiker.

Inte säker, men skulle prova denna: http://koreanfood.se/

Om du går dit, återkoppla gärna med resultat.

Denna gör egen kimchi ibland, men det är inte alltid som dom har det inne så ett telefonsamtal innan besöket är att föredra!

Tack för tipset!

De kan ibland även ha "mat-kimchi" vilket är kimchi som åldrats en tid så kimchi chige, stekt ris med kimchi och liknande blir som det ska! Butiken rekommenderas!

Om man är galen i Kimchi som vissa är kan jag säga att göra egen är mycket enklare än man tror. Den blir också mycket starkare om man vill.

Ok, tackar, ska kolla butik på luntmakargatan, ska också kolla på JFK vid södra station, men har varit där flera ggr utan att få känslan av att de har såna grejer.

Megabump, men den lilla men ack så överbra koreanska streetfoodkiosken "Kmojen" vid Islandstorget ( https://www.google.com/search?q=kmoj...7e18e5c63,1,,,) för helt suverän och hemgjord kimchi! Tjejen som driver stället är verkligen en eldsjäl när det gäller autentiska koreanska smaker!
Bra priser dessutom för att vara Bromma!!

Varför gör man inte själv?
Det är ju galet enkelt och håller sig i flera år i kylen.
Åt faktiskt upp en för par månader sedan som var lagrad ~18månader.

Det enda riktigt viktiga är att inte använda salt med jod.

Seoul kimchi Stockholm, koreanskt livsmedelsaffär. https://seoul-food.se/