Habanero [ Pepparfrukt ]

Någon som provat Denna pepparfrukt ?

Den är 3.000 gånger så stark som den röda paprikan. Vissa behöver magpumpas för att ha ätit den. Jag har då provat den, inte den absolut starkaste dock, En gul rackare ... Jag kan Lova er, NI KOMMER DÖ !

Så in i helvete stark som den var. Berätta gärna om Användningsområden för denna Lilla Rackare. Vad det är gott till o.s.v.

hmm så stark så att man måste magpumpas tycker jag inte att den är. Du kan ha den in chili con carne eller liknande.

Habanero är stark, annat ska inte sägas. Men jag har hittils inte ätit en mer smakrik pepparfrukt, fantastiskt god.

Habaneron är som sagt mycket god, och passar bra i grytor och dylika rätter.

En gång grillade jag en tillsammans med paprikorna, lökarna och köttet. Så här retrospektivt borde jag inte ha tagit en tugga från den, den är nämligen mycket stark.
Jag är så gott som beroende av chili av olika former, men mest tycker jag om de färska, som inte är så starka. Styrkan kan man nå med hjälp av Harissa, Sambal Oelek eller liknande smeter, alt. torkad starkare chili.

Odlade en okänd chilisort i somras, som visade sig vara habanero.
Det blev alldeles för mycket frukter för att jag skulle kunna använda, så jag torkade dom i ugnen och malde det till ett pulver.
Perfekt om man vill ha lite styrka i käket!

Lånar tråden lite eftersom det verkar finnas folk med koll på chilli här.

Chilli flakes är det torkade chillitjärnor? Köpte en påse på lokala Thaiaffären, bra drag i dom.

vart hittar man habanero?
känns inte som de ligger på ica bredvid chilifrukterna direkt.. eller?

Det finns antagligen lika många sorters chiliflakes som det finns chilisorter, och det är många. Men de former jag har i skåpet är helt enkelt torkade och smulade chilin, där allt från kropp, stjälke och kärnor ingår.


De gånger jag har köpt dem, har de gjort det.
Eller Ica har vi inte i Finland, men valfri välutrustad matbutik borde ha dem.

Det är precis vad de gör Åtminstone på Ica Kvantum i Solna Centrum.

De brukar ligga i en liten ask,men olika pepparfrukter,just på ICA.

Habanero är riktigt god och ibland riktigt stark men styrkan varierar ordentligt! Hemköp här i stan har den starkaste... Och den kan verkligen få fart på en maträtt, men magpumpning lät som att någon på nåt sätt blivit ilurad otroligt stora mängder på väldigt kort tid, alternativt tvångsmatad...

Räkna med en ordentlig resa när habaneron ska UT ur tarmsystemet dock! Jeesus, inte ens den värsta tänkbara bakfyllan kan få dig att skrika "ALDRIG MER!" lika högt!

Trots att min diet i stort sett lutar mot chiliprodukter och -varianter har jag aldrig haft ett sådant problem. Eller är det tvärtom på grund av det som jag aldrig haft problem med det?

Å andra sidan är min mage så funktionssäker och tråkig att den egentligen aldrig överraskar.