Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2018-10-20, 03:26
  #37
Medlem
Kirk.Douglass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Arne.Anka
Ta gärna fotografier och beskriv hur fettig kebaberna är speciellt om det är mycket fettkanter
Nu glömde jag att ta foto... Men nöttköttskebaben var väldigt god. Köttet var fast, breda strimlor, lika saftig som gyrosen. En något mildare kryddning (inte mig emot) om man jämför med fryst Västerås Kebab och vissa andra kebaber från pizzerior. Smakrik helt enkelt och jag åt den i ett uppvärmt tortillabröd, tillsammans med skuren isbergssallad, gurka och en hemgjord vitlökssås. Inga fettkanter bara rent kött och där var nämnvärt inget fett heller i efterhand på fatet som jag värmde upp kebaben på i ugnen, en upplysning du efterfrågade.

Min känsliga mage brukar göra uppror efter ha ätit vanlig "kryddig" kebab men inga tecken har visat sig efter Amirs kebab, så det var positivt för mig.
Citera
2018-10-20, 09:11
  #38
Moderator
Arne.Ankas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kirk.Douglas
Nu glömde jag att ta foto... Men nöttköttskebaben var väldigt god. Köttet var fast, breda strimlor, lika saftig som gyrosen. En något mildare kryddning (inte mig emot) om man jämför med fryst Västerås Kebab och vissa andra kebaber från pizzerior. Smakrik helt enkelt och jag åt den i ett uppvärmt tortillabröd, tillsammans med skuren isbergssallad, gurka och en hemgjord vitlökssås. Inga fettkanter bara rent kött och där var nämnvärt inget fett heller i efterhand på fatet som jag värmde upp kebaben på i ugnen, en upplysning du efterfrågade.

Min känsliga mage brukar göra uppror efter ha ätit vanlig "kryddig" kebab men inga tecken har visat sig efter Amirs kebab, så det var positivt för mig.
Låter positivt så djävla trött på färdigmat som dryper av fett och fettkanter från kött
Citera
2018-10-20, 17:34
  #39
Medlem
NaZdravis avatar
Gyrosen är bäst av de tre varianterna.
Kycklingen var rätt god men jag blev dålig i magen av någon anledning.
Nötkebaben var ingen höjdare alls enligt mig.

En förpackning kostar 50 spänn här i krokarna.
Citera
2018-11-19, 19:55
  #40
Moderator
Arne.Ankas avatar
Testade nötköttskebaben och den smakade meh, gick att äta men absolut inget jag kommer köpa igen även testat kycklingkebaben och den åkte rätt i soporna.
Citera
2018-11-19, 20:16
  #41
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av Arne.Anka
Testade nötköttskebaben och den smakade meh, gick att äta men absolut inget jag kommer köpa igen även testat kycklingkebaben och den åkte rätt i soporna.
vad var det för fel på den ? blev det ingen kulinarisk upplevelse ?
Citera
2018-11-20, 17:32
  #42
Medlem
TraXzmans avatar
Skumt att beställa några pjuttiga 100 g paket med kebab med nån speciell kryddblandning för överpris. När man kan köpa en hel stock på flera kilo direkt hos grossisten, typ servera eller strandbolaget, gomorron. Det räknas ochså som färdiglagat, bara strimla och stek på eller köp färdigstrimlat.
Finns olika kvaliter såklart på kebabköttet att beställa

Nog kan Amirs kebab va god men seriöst, håller på att svimma ?? - äh lägg av ...
Vi snackar inga avancerade rätter här utan råvaran isf bara
Citera
2018-12-20, 19:03
  #43
Medlem
kukflashs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TraXzman
Skumt att beställa några pjuttiga 100 g paket med kebab med nån speciell kryddblandning för överpris. När man kan köpa en hel stock på flera kilo direkt hos grossisten, typ servera eller strandbolaget, gomorron. Det räknas ochså som färdiglagat, bara strimla och stek på eller köp färdigstrimlat.
Finns olika kvaliter såklart på kebabköttet att beställa

Nog kan Amirs kebab va god men seriöst, håller på att svimma ?? - äh lägg av ...
Vi snackar inga avancerade rätter här utan råvaran isf bara
Och hur många tror du har plats för en kebabstock på typ 10kg?? Det är väl ganska givet att det blir billigare desto mer du köper men innan man ätit upp den kebaben så har det härsknat och du får kasta 90% av den
Citera
2018-12-21, 10:53
  #44
Medlem
TraXzmans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kukflash
Och hur många tror du har plats för en kebabstock på typ 10kg?? Det är väl ganska givet att det blir billigare desto mer du köper men innan man ätit upp den kebaben så har det härsknat och du får kasta 90% av den

Grejen är den att det rör sig om råvaran... precis som en kotlett, oxfile, fläskkarre... Att köpa en råvara som är endast lätt eller ordentligt kryddsatt för ynka 275 g för 50 kr st är rena rånet. Grilla i ugnen på 250°C i ca 15 minuter. Eller grilla över kol

Köp på lösvikt då eller en mindre stock kebab på tex 4 kg ? Plats: Frysbox och stek lätt i smör men vill man slösa pengar på enkla saker får man ju såklart det
Citera
2019-04-01, 19:02
  #45
Avstängd
Halloween2s avatar
Äntligen hittade jag gyrosen som TS nämnde i första inlägget, misstaget jag gjorde var att använda mig utav en för liten stekpanna märkte jag nu. Återkommer efter jag käkat!
Citera
2019-04-01, 19:07
  #46
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Inmymind777
Ja exakt. Såg det..

Roligt att någon tycker det är "ofantligt" mycket godare. Placebo my Friend

Kan väl smaka olika trots att det är samma leverantör. Eller är alla BMW bilar identiska?
Citera
2019-04-01, 20:22
  #47
Avstängd
Halloween2s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Halloween2
Äntligen hittade jag gyrosen som TS nämnde i första inlägget, misstaget jag gjorde var att använda mig utav en för liten stekpanna märkte jag nu. Återkommer efter jag käkat!

riktigt jävla bra kött i alla fall!
Citera
2019-05-12, 22:38
  #48
Medlem
60 spänn för 300 gram? Orimligt.

För den slanten får jag en FET kebabrulle här på mitt stamhak.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback