Citat:
Ursprungligen postat av
SilentDay
Att koka ägg tar runt 15-20 minuter. Ifall jag kokar dem,så blir de ju klara. Sen typ dagen efter så behöver man högst koka/värma dem i 1 minut högst för att kunna äta upp dem igen.
Vill slippa lägga 15-20 minuter på att koka ägg varje dag.
Det tar betydligt längre tid att värma upp dem dagen efter.
Äggen har en viss massa och skall de bli varma in till mitten så tar det kanske 4-5 minuter mindre tid att värma dem än att koka nya.
Lägg till tiden för att värma vattnet, låta koka i minst 3 minuter för att de skall bli varma intill mitten av ägget.. Så du tjänar inte så många minuter. Bärt är att äta dem kalla om du kokar flera.. De håller en vecka 10 dagar lätt om du har dem i kylen.
Lagrar du dem i natriumsilicat (vattenglas) kan de hålla åratal både som kokta och färska.