Köpa skalade kräftklor

Går det att köpa köttet från enbart klorna färdigskalade på samma sätt som det finns skalade kräftstjärtar någonstans i butik eller har inte detta uppfunnits ännu?

Det kanske finns. Jag har dock inte sett det ännu. I så fall får du väldigt små köttbitar.

Ja såklart, fast gör man till exempel en röra, fiskgratäng eller liknande skulle det kunna vara riktigt bra ändå tänker jag.

Det har inte uppfunnits.

Varför bara använda kräftkött från klorna? En kräfta innehåller mer än bara klorkött. Kräftstjärt är ett bra alternativ tänker jag...

Något väldigt likartat smak samt konsistensmässigt är krabbkött på burk. Men jag tror kräftklor helt enkelt är för små, så de går till andra saker som fiskfoder, asiatiska fisksåser, gödsel osv.

Eftersom att köttet från klorna och köttet från stjärten är inte exakt likadana i smak och textur.

Menar du typ konserv då eller?

Jupps, typ denna. https://www.matspar.se/produkt/krabb...tten-170-g-ica

Förvisso. Men vem känner smakskillnad?

Smakskillnaden är förvisso inte stor men det kan vara annorlunda att göra en röra eller sås på kött från klorna jämfört med kräftstjärtarna då bitarna inte har samma storlek och påverkas annorlunda av att till exempel koka en sås på.