Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2018-08-28, 13:45
  #1
Avstängd
Någon som vet ifall det finns gluten i havregryn,ris eller pasta?
Citera
2018-08-28, 13:50
  #2
Medlem
OvissFramtids avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SilentDay
Någon som vet ifall det finns gluten i havregryn,ris eller pasta?

Oftast brukar havregryn vara rent havregryn - alltså fritt från gluten. Men läs på förpackningen, i vissa fall kan det innehålla spår av gluten. Ris ska nog vara rätt säkert från gluten - dock innehåller det mycket arsenik så man ska inte äta för mycket ris heller. Pasta - ja det finns ju både glutenfritt och gluten pasta så du får nog ta och läsa förpackningen där med...
Citera
2018-08-28, 13:52
  #3
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av OvissFramtid
Oftast brukar havregryn vara rent havregryn - alltså fritt från gluten. Men läs på förpackningen, i vissa fall kan det innehålla spår av gluten. Ris ska nog vara rätt säkert från gluten - dock innehåller det mycket arsenik så man ska inte äta för mycket ris heller. Pasta - ja det finns ju både glutenfritt och gluten pasta så du får nog ta och läsa förpackningen där med...

Tack för svar!
Citera
2018-08-28, 14:26
  #4
Medlem
Googlade åt dig eftersom jag också vill veta

havre i sig är glutenfritt men kan innehålla gluten (pga att det finns spår av andra spannmål i , men det skiter jag i verkar vara i princip glutenfritt alltså)

potatis och ris verkar inte innehålla gluten.

Pasta är fullständigt livsfarligt en glutenbomb, det finns glutenfri pasta men den smakar skit kan jag berätta.
Citera
2018-08-28, 16:15
  #5
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SilentDay
Någon som vet ifall det finns gluten i havregryn,ris eller pasta?

Ja, men här har du glutenfri pasta:
https://www.mathem.se/varor/glutenfr...i-400g-barilla

Glutenfritt havre:
https://www.mathem.se/varor/havregry...re-500g-semper

Finns ofta även egna avdelningar på stormarknader för glutenfria alternativ.
Citera
2018-08-28, 19:59
  #6
Medlem
F.B.Dases avatar
Citat:
Ursprungligen postat av OvissFramtid
Oftast brukar havregryn vara rent havregryn - alltså fritt från gluten. Men läs på förpackningen, i vissa fall kan det innehålla spår av gluten. Ris ska nog vara rätt säkert från gluten - dock innehåller det mycket arsenik så man ska inte äta för mycket ris heller. Pasta - ja det finns ju både glutenfritt och gluten pasta så du får nog ta och läsa förpackningen där med...
Havre som sädesslag är i sig glutenfritt men kan vara kontaminerat av andra sädesslag som odlats tidigare på samma fält eller spridit sig från åkern intill, eller rester i tröskor, släp, upplagsplatser, skopor i lastmaskiner, silos, kvarnar mm. Det får faktiskt finnas upp till 10% andra sädesslag och fortfarande kallas för havre. Endast helt ren havre som hanterats i en separat process och märkt med "glutenfri" är garanterat glutenfri.
__________________
Senast redigerad av F.B.Dase 2018-08-28 kl. 20:00. Anledning: Typo
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback