Citat:
Ursprungligen postat av
Run3
Okej, intressant. För glykogenet man har i kroppen väger väl bara några få hg? Menar du att kolhydrater finns fritt i kroppen (och binder vätska)?
Har du ätit nyligen så finns det vanligtvis kolhydrater i kroppen vilka omvandlas till glukos och används som energikälla eller sparas in som glykogen. Och ja – kolhydrater binder vätska, runt 3-4ggr sin vikt. Skulle du sluta äta, eller sluta inta kolhydrater, kommer insulinet att börja dala och kroppen kommer börja frigöra det glykogen som finns sparat i framförallt levern. Glykogen binder också vatten.
Om du aktivt undviker kolhydrater kommer alltså vätska försvinna från kroppen då glukos och glykogen används upp, och det är därför man tappar mycket vikt snabbt i början av lågkolhydratdieter. Glykogenet fylls på efter hand, och viktraset stannar av. Omvänt så blir det en kraftig viktökning om du plötsligt intar mycket kolhydrater, vilket också är en ökning i vätska mycket mer än fett.
Det kan vara bra att veta rent psykologiskt då många blir jätteglada/jätterädda då vikten snabbt ändras och tror detta är fett som försvinner/bildas. Men det är alltså till största del vattenvikt.
Citat:
Tror du också det verkar rimligt att man skulle känna sig svagare (åtminstone initialt) på en zerocarb-diet p.g.a. glykogenbrist?
Det är väldigt vanligt att man blir matt och allmänt besvärad om man drastiskt skär ner på kolhydraterna. Styrka är mer av en vanesak däremot, och även om styrketräning är energikrävande så brukar det inte påverka på samma sätt som ett maratonlopp, man tömmer inte glykogenreserven på ett styrketräningspass (om man inte aktivt kämpar för det, vilket tar tid och är en allmänt vidrig upplevelse).
Personligen tycker jag att det som blir påverkat är motivation, mental ork och återhämtning. Styrkan, som i ditt 3x5 max, brukar finnas kvar däremot.