Var i Sundsvall i helgen och trillade in på en pub vid namn Bishop's (om jag inte minns fel). Var sugen på öl samt en matbit. När jag kollade menyn så låg det billigaste på 145. Jag beställde detta som var en hamburgare, pommes frites och nån minisallad. När jag väl får maten är hamburgaren mindre än en Big Mac och innehåller endast nån dressing; ingen gurka, tomat eller ens lök. Varför är pubmat generellt så jävla värdelös? Min gissning är att gästerna ställer noll krav. Tyvärr kan jag inte komma på bra barmat jag någonsin ätit. Jo, nån pasta med lax på O'Learys var ok.
Det finns pubar med bra mat, och det är faktiskt inte så ovanligt.
Men för att svara på frågan där maten faktiskt är kass, så går de flesta ut där för att dricka bärs och inte för att äta. Maten finns mest för att lagen säger att den ska finnas.
Var i Sundsvall i helgen och trillade in på en pub vid namn Bishop's (om jag inte minns fel). Var sugen på öl samt en matbit. När jag kollade menyn så låg det billigaste på 145. Jag beställde detta som var en hamburgare, pommes frites och nån minisallad. När jag väl får maten är hamburgaren mindre än en Big Mac och innehåller endast nån dressing; ingen gurka, tomat eller ens lök. Varför är pubmat generellt så jävla värdelös? Min gissning är att gästerna ställer noll krav. Tyvärr kan jag inte komma på bra barmat jag någonsin ätit. Jo, nån pasta med lax på O'Learys var ok.
Stämmer men jag har ätit mat på pubar men beror mycket på krögarna, oftast är pubmat ok i UK men även här i Sverige t.ex på stopet i Västerås när Christer skötte stället med det är länge sen nu.
Jag har också förundrats över detta. Jag menar så svårt är det inte att slänga ihop något dugligt. Jag tror att anledningarna har tagits upp i tråden redan.
1. Folk betalar ändå
2. Det finns de som jobbar med att laga mat och de som gillar att jobba med att laga mat
3. Undermålig pubkultur jämfört med exempelvis Storbritannien
Vänd på din frågeställning. Varför skulle någon duglig kock vara intresserad av att jobba på en sunkig pub, där de flesta ändå bara är intresserade av drycken?
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Stöd Flashback
Swish: 123 536 99 96Bankgiro: 211-4106
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!