Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2018-07-23, 00:01
  #1
Medlem
Jag undrar hur medveten svensken är över de fyra P vad det gäller lunch och middag.

Vad är de fyra P?
  1. Pane (Bröd)
  2. Pizza
  3. Pasta
  4. Potatis

Enligt gammal och uppriktigt kulturtradition får 2 eller fler av dessa förekomma tillsammans i en måltid. Ja, för vem vill äta kolhydrat med kolhydrat eller deg med deg?

Så, hur ofta bryter ni mot regeln?
Vilka kombinationer får er att bryta regeln?
Citera
2018-07-23, 00:06
  #2
Medlem
IRMEs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av lingonfett
Jag undrar hur medveten svensken är över de fyra P vad det gäller lunch och middag.

Vad är de fyra P?
  1. Pane (Bröd)
  2. Pizza
  3. Pasta
  4. Potatis

Enligt gammal och uppriktigt kulturtradition får 2 eller fler av dessa förekomma tillsammans i en måltid. Ja, för vem vill äta kolhydrat med kolhydrat eller deg med deg?

Så, hur ofta bryter ni mot regeln?
Vilka kombinationer får er att bryta regeln?

Ärligt talat äter jag i princip inte något av ovanstående alls, visst, kan ta en slice pizza någon gång, eller lite pasta till maten, men det är typ det.
Citera
2018-07-23, 00:11
  #3
Medlem
vadsadusadus avatar
Tänker bara på mina morföräldrar, som ansåg att pasta inte var riktig mat utan då skulle det serveras potatis till i samma måltid, för pasta var minsann inte middag
Citera
2018-07-23, 00:35
  #4
Medlem
JerryCottons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av lingonfett
Jag undrar hur medveten svensken är över de fyra P vad det gäller lunch och middag.

Vad är de fyra P?
  1. Pane (Bröd)
  2. Pizza
  3. Pasta
  4. Potatis

Enligt gammal och uppriktigt kulturtradition får 2 eller fler av dessa förekomma tillsammans i en måltid. Ja, för vem vill äta kolhydrat med kolhydrat eller deg med deg?

Så, hur ofta bryter ni mot regeln?
Vilka kombinationer får er att bryta regeln?

Får eller inte? Förundras över oskicket som finns i bl.a. USA och Storbritannien, att beställa vitlöksbröd till pizzan. Att beställa bröd till ett annat bröd känns helt fel.
Enda tillfället jag käkar bröd till maten är om det vankas soppa, även om den innehåller potatis. Annars blandar jag inte ihop några av de fyra kolhydraterna under samma måltid.
Citera
2018-07-23, 00:35
  #5
Medlem
Europes avatar
Jag har aldrig hört talas om den regeln. Jag antar att TS menar att det inte får vara 2 eller fler av dessa?

Det stämmer att jag inte brukar alltför ofta äta fler av dessa samtidigt, men jag kan nog eventuellt äta både bröd och pasta, ja, det är nog t.o.m. snarare regel med t.ex. pastasallad, även om jag inte äter pastasallad värst ofta. Jag kan definitivt äta bröd och potatis, t.ex. bröd med soppa som innehåller potatis, eller t.ex. bröd med gryta som innehåller potatis. Ja, jag har nog ätit bröd till väldigt många rätter med potatis, som när min vegetarian till sambo har lagat t.ex. omelett med råstekt potatis. Jag vill minnas att min sambo ofta lagar grytor med potatis som vi äter med orientaliskt bröd, även om linser m.m. utgör en större del av grytan. Jag undrar faktiskt om hon inte t.o.m. har lagat pizza med potatis (men jag vågar inte svära på det).

Faktum är att inte minst mina morföräldrar i Finland åt regelmässigt bröd (finskt rågbröd) med maten, som ofta även inkluderade potatis, samt åtminstone var min mamma tillräckligt påverkad av det för att regelmässigt erbjuda bröd vid måltider. Det är snarare jag, som lite nyare generation uppväxt i Stockholm, som inte på samma sätt har anammat brödätartradition med mat, utom för vissa mer specifika rätter (eller någon gång, när man äter en mindre rest, för att dryga ut så jag blir mätt).

Edit:

Citat:
Ursprungligen postat av JerryCotton
Får eller inte? Förundras över oskicket som finns i bl.a. USA och Storbritannien, att beställa vitlöksbröd till pizzan. Att beställa bröd till ett annat bröd känns helt fel.
Enda tillfället jag käkar bröd till maten är om det vankas soppa, även om den innehåller potatis. Annars blandar jag inte ihop några av de fyra kolhydraterna under samma måltid.

För att gå lite off topic med mina barndomsminnen med min finska familj, så minns jag att vi av någon anledning hade flera Jerry Cotton-tidningar på finska som bestod av många bilder (d.v.s. fotografier) och lite text (jag vet faktiskt inte varför vi hade dem, för det var inte riktigt sådant som mina föräldrar läste, så kanske hade någon lämnat dem hemma hos oss). Jag började fundera över dessa lite märkliga och tunna tidningar, då själva formen i sig måste närmast vara utdöd (jag antar att det var lite vad man kallade "kiosklitteratur"), så jag googlade dem nyligen. Tydligen var de av någon anledning just speciellt populära i Tyskland och Finland. Jag minns t.o.m. en finsk låt som jag hörde ibland och gick: "Jee, jee, Jerry Cotton..."
__________________
Senast redigerad av Europe 2018-07-23 kl. 00:51.
Citera
2018-07-23, 00:42
  #6
Medlem
GormDenGamles avatar
Citat:
Ursprungligen postat av vadsadusadu
Tänker bara på mina morföräldrar, som ansåg att pasta inte var riktig mat utan då skulle det serveras potatis till i samma måltid, för pasta var minsann inte middag

Därför ens farmor alltid serverass potatis - till allt.
Citera
2018-07-23, 02:36
  #7
Medlem
skitmackans avatar
Jag har lagat en slags pizza bianca med bechamelsås och potatisskivor på som smakade gott. Pommes frites på kebabpizza är väl rätt vanligt. Har potatis i tunnbrödsrullar med sill och sånt. Äter gärna bröd till t.ex. spaghetti bolognese eller annan pastarätt med mycket sås som man kan suga upp med brödet.
Citera
2018-07-23, 08:32
  #8
Medlem
constants avatar
Citat:
Ursprungligen postat av lingonfett
Jag undrar hur medveten svensken är över de fyra P vad det gäller lunch och middag.

Vad är de fyra P?
  1. Pane (Bröd)
  2. Pizza
  3. Pasta
  4. Potatis
Tycker mig hört talas om det någon gång, men det är inget jag lever efter. Kan tänka mig en (krystad) måltid med alla fyra:

Minestronesoppa med minipizzor till förrätt (pasta, pizza)
Något kött med hasselbackspotatis till varmrätt ((strö)bröd, potatis)
Citera
2018-07-23, 09:28
  #9
Medlem
flaskborstes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av GormDenGamle
Därför ens farmor alltid serverass potatis - till allt.

Och i många länder i Sydostasien så äter man ris 3-4 mål om dagen. Jag bodde några år i Filippinerna och där var det Ris till frukost, lunch och middag. Potatis hittade man bara som grönsak i vissa grytor.
Pasta åt man ibland men då under mer festliga former då pastan ansågs lite "lyxig" dock var det många som fortfarande ville ha en skål ris som komplement.

En intressant observation jag gjorde var att många familjer använda majs som stapelföda istället för riset. Min frus familj serverade ganska ofta ett lass majs till en gryta eller en grillad fisk eller köttbit istället för ris.

Angående TS "4P" så är det mer en Medelhavsregel, jag kom i kontakt med den då jag var i Italien och besökte en vän och hans Italienska fru. Medelhavsmålen med mat innebär oftast långa sitt tider vid bordet och många olika rätter så där är det enklare att följa 4P regeln då en middag ex kan bestå av allt från 4-10 olika rätter. Man sitter timtals vid bordet och äter och dricker pratar och umgås. Väldigt olikt vad en Svensk Svenssonfamilj gör en vardag i Sverige.
Citera
2018-07-23, 09:38
  #10
Medlem
kinky_Ms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av lingonfett
Jag undrar hur medveten svensken är över de fyra P vad det gäller lunch och middag.

Vad är de fyra P?
  1. Pane (Bröd)
  2. Pizza
  3. Pasta
  4. Potatis

Enligt gammal och uppriktigt kulturtradition får 2 eller fler av dessa INTE förekomma tillsammans i en måltid. Ja, för vem vill äta kolhydrat med kolhydrat eller deg med deg?

Så, hur ofta bryter ni mot regeln?
Vilka kombinationer får er att bryta regeln?
Har aldrig hört talas om regeln. Äter ändå aldrig fler av dessa tillsammans.
Citera
2018-07-23, 11:39
  #11
Medlem
Mackan52s avatar
Vad är det här för trams? Om jag inte har bröd, pasta eller pantofflor till maten vad fan ska jag då äta till köttet, såserna och grönsakerna? Ris? Jo visst gillar jag ris men inte alla dar i veckan!

Vad är det för fel på folk idag? Vad äter ni egentligen?

Edit

Missuppfattade nog allt, men självklart har man ju alltid bröd till maten
__________________
Senast redigerad av Mackan52 2018-07-23 kl. 11:43.
Citera
2018-07-23, 11:45
  #12
Medlem
kinky_Ms avatar
Jag skulle just skriva att mackan inte fattat men han upptäckte det själv medan jag skrev.
Jag har aldrig bröd till maten.
__________________
Senast redigerad av kinky_M 2018-07-23 kl. 11:48.
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback